中鼎工程股份有限公司是一家提供建廠統包工程的台灣公司。該公司之業務包括各項專業技術服務工作如可行性研究與整體規劃、專案管理、工程設計、工程採購、設備製造、工程建造、工廠試車、品保及安衛環、 操作及維護、資訊科技等。煉油石化工程主要從事各類油品煉製及石化產品的產製。電力工程包括核能電廠、燃氣電廠、燃油/煤電廠、汽電共生、再生能源。基礎建設工程包括喲捷運、高鐵等交通工程。環境工程包括垃圾焚化爐建廠及操作營運、廢棄物處理、水處理、空氣污染防治、環境影響評估、河川整治等。一般工業包括鋼鐵廠、儲運及裝卸設施。高科技及生化工程包括電子廠房、製藥廠。該公司在台灣、東南亞、美國、印度、中國大陸、中東等地區開展業務。