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Sanderson Farms Inc從事新鮮和冷凍雞肉的生產、加工、營銷和分銷,以及加工和最少加工雞肉的製備、加工、營銷和分銷。該公司擁有家禽產品部門。該公司向美國的零售商、分銷商和休閒餐飲經營者以及向出口市場轉售冷凍雞肉的客戶銷售冷凍包裝、冰包裝、散裝和冷凍雞肉,包括整體、切塊和去骨雞肉。它加工了約6.61億隻雞,或約49億磅。它通過其兩個子公司Sanderson Farms,Inc.(生產部門)和Sanderson Farms,Inc.(加工部門)運營。它有兩個部門:生產部門和加工部門。生產部門從事肉雞階段的雞生產。加工部門從事雞肉產品的加工、銷售和分銷。
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