智通財經APP獲悉，巴西和越南等主要咖啡種植國遭遇的天氣問題，使得咖啡豆供應前景堪憂。全球供應擔憂導致咖啡期貨價格延續大幅上漲勢頭，紐約市場上阿拉比卡咖啡豆價格週三攀升至每磅3.1845美元，創下1977年以來最高水平，今年以來的漲幅接近70%。
今年早些時候，巴西遭遇嚴重乾旱，導致該國咖啡產量預期減少，引發了市場擔憂。與此同時，越南作爲另一大咖啡產區，在種植期間也遭遇乾旱，而收穫開始時又遭遇大雨，進一步加劇了市場對咖啡豆供應的擔憂。這兩個國家是全球最大的咖啡種植國，因此它們的供應問題對全球咖啡市場產生了深遠影響。
隨着咖啡豆價格的不斷攀升，咖啡店和咖啡烘焙商面臨着巨大的成本壓力。爲了應對這一困境，一些公司已經採取了提價和縮小包裝等措施，以減輕咖啡豆價格上漲帶來的影響。例如，全球最大的咖啡製造商雀巢公司去年11月就表示將提高價格並縮小包裝。
值得一提的是，倫敦市場上的羅布斯塔咖啡期貨也呈現出大幅上漲的趨勢，今年以來的漲幅已經達到了約85%。這一趨勢進一步證明了全球咖啡市場供應緊張的現狀，預計未來一段時間內，咖啡豆價格仍將保持高位運行。