分析師稱，芝加哥小麥期貨周二下跌，結束了連續四個交易日的上漲勢頭，原因是澳大利亞官方小麥收成預測大幅上調，分散了人們對歐洲小麥產量受挫的注意力。
在中國宣布對進口加拿大油菜籽進行反傾銷調查后，油菜籽期貨暴跌 7%，觸及每日交易限額，此舉可能擾亂加拿大油籽主要出口市場的貿易。
不過，大豆價格保持穩定，因為交易商監測到美國生長季結束時出現乾旱，而巴西在播種前也出現乾旱。玉米價格小幅下跌。
美元走強、原油價格下跌，以及中國經濟數據再度引發市場擔憂，導致芝加哥穀物期貨在周一美國勞動節假期后恢復交易時走勢疲軟。
截至北京時間 19:27，芝加哥期貨交易所 (CBOT) 最活躍小麥合約下跌 0.7%，至每蒲式耳 5.47 美元。早些時候曾觸及近兩周高點 5.54-3/4 美元，隨後開始走低。
歐盟農作物減產，包括法國小麥遭遇 20 世紀 80 年代以來的最差收成，導致上周價格上漲，但其他地區前景看好。
澳大利亞農業部在一份報告中稱：「預計加拿大、阿根廷、澳大利亞和美國的小麥產量將增加，並將超過俄羅斯聯邦、歐盟和烏克蘭的預期產量下降。」
在同一報告中，該部將澳大利亞小麥產量的官方預測上調了270 萬公噸。
儘管預計今年俄羅斯小麥產量將下降，但這個全球最大的小麥出口國仍以遠低於美國和西歐水平的價格出口大量小麥。
中國周二表示，計劃對從加拿大進口的油菜籽展開反傾銷調查，這是繼渥太華決定對中國電動汽車徵收關稅之後採取的舉措。
一位歐洲貿易商表示：「與澳大利亞大麥相比，這可能會產生巨大影響。」他指的是近年來中國對澳大利亞大麥貿易受到阻礙的關稅。
ICE 加拿大期貨市場最活躍的十一月油菜籽價格下跌 45 美元，至每公噸 569.7 美元，跌幅 7.3%；泛歐交易所十一月油菜籽期貨跟隨跌勢，下跌3.2%。
CBOT 大豆上漲 0.1%，至每蒲式耳 10.01 美元；玉米下跌 0.3%，至每蒲式耳 3.99-3/4 美元，在 4 美元的心理關口附近徘徊。大豆和玉米價格均接近四年來的最低水平，預計供應充足。然而，8月底美國出口銷售回升，且美國中西部和巴西天氣乾燥，為價格提供了一定支撐。
