今日（5月22日），糖業股集體大漲，南寧糖業 (SZ:000911)午後漲停，中糧糖業 (SS:600737)漲超7%，粵桂股份 (SZ:000833)漲超4%，華資實業 (SS:600191)、冠農股份 (SS:600251)等跟漲。
消息面上，國內外糖價持續走高，當前國內期現貨糖價均處在多年來的歷史最高水準。鄭商所白糖期貨繼續上漲，截至發稿漲2.67%，上漲187元報7139元/噸。此外，廣西現貨市場制糖企業報高至7120-7150元/噸，個別商家報價略低。
與此同時今年7月到9月出現厄爾尼諾現象的可能性為80%。機構分析指出，由於今年我國有大約660萬噸的食糖供需缺口，同時進口利潤倒掛嚴重，糖價基本面上漲邏輯仍未見實質性改變。
白糖價格逼近7000元/噸
據生意社，截至5月21日白糖基準價為6962.00元/噸，與本月初(6778.00元/噸)相比，上漲了2.71%。與歷史對比來看，白糖價格已經創下2018年以來的新高。
國際市場方面，作為全球主要產糖國之一，印度正面臨甘蔗產量下降危機，加上政府實施的出口限制，世界各地的糖價可能會進一步飆升。新加坡《海峽時報》16日報道稱，目前，在糖類生產和出口地中，印度和巴西兩國占全球生產量的40%，印度出口量略低於巴西。
巴西對外貿易秘書處公佈的出口數據顯示，巴西5月前兩周出口糖67.95萬噸，日均出口量為7.55萬噸，較上年5月全月的日均出口量7.13萬噸增加6%，巴西糖出口量再次放緩，短期糖價受支撐。
國內市場，海關總署公佈的數據顯示，我國4月份進口食糖7萬噸，同比減少減幅為82.3%。4月進口糖處於近十年低位，由於國內外糖價差逐漸拉大，抑制了國內進口，加之受配額制度制約，4月進口糖供應壓力較小，對國內糖價上漲提供了動力。
瑞達期貨指出，目前食糖處於時間換空間階段，食糖工業庫存降至近八年同期低位，工業庫存壓力較小，現貨價格仍維持上行態勢，預計政策性放儲落地之前，糖價仍維持震盪偏強態勢。
厄爾尼諾現象逼近
厄爾尼諾現象可能抑制印度和泰國等亞洲主產國產量的擔憂也是支撐原糖價格的因素之一。
近期根據美國海洋和大氣管理局（NOAA）發佈的厄爾尼諾現象觀察報告，5—7月厄爾尼諾現象出現的概率為62%。另外，美國氣候預測中心（Climate Prediction Center）將8—10月出現厄爾尼諾現象的可能性從61%提高至74%。
在拉尼娜現象持續了三年之後，近日機構發佈報告稱今年厄爾尼諾現象可能加劇。厄爾尼諾現象對國際糖產量不容小覷，尤其是2014—2016年超強厄爾尼諾現象對國際糖產量的影響巨大。此次厄爾尼諾現象將給全球糖市帶來多大的衝擊?
期貨日報劉珂分析指出，從全球產區來看，巴西將在連續兩年乾旱的天氣中得到解脫，中南部甘蔗生長期的多雨濕潤將提振巴西2023/2024榨季產量。對於印度和泰國來說，厄爾尼諾現象的影響相對於拉尼娜現象更加顯著，將給東南亞地區帶來持久乾旱天氣。若是今年夏秋季節厄爾尼諾現象出現，則帶來高溫少雨天氣，對甘蔗生長影響較大。未來全球原糖供應更多寄託在巴西，預計短期內原糖價格難有大幅下行空間。
國內供需缺口約660萬噸
日前中國糖業協會發佈的全國食糖產銷數據顯示，2022/23年制糖期(以下簡稱本制糖期)截至2023年4月底，甜菜糖廠已全部停機，甘蔗糖廠除雲南省有3家尚在生產外，其他省( 區 )糖廠已全部收榨。
本制糖期全國共生產食糖896萬噸，同比減少39萬噸。全國累計銷售食糖515萬噸，同比增加71萬噸;累計銷糖率57.4%，同比加快10個百分點。全國制糖工業企業成品白糖累計平均銷售價格5865元噸，同比回升129元/噸: 2023年4月成品白糖平均銷售價格6383元/噸。
國元期貨指出，短期看，近期原糖上漲的帶動效應在邊際減弱，待巴西港口排隊船隻數量下降後，巴西短期貿易流偏緊態勢將緩解，技術上將制約糖價上漲的速率。中期看，2022/23榨季我國食糖生產已經結束，後續進入消費旺季和年內的去庫階段，由於今年我國有大約660萬噸的食糖供需缺口，同時進口倒掛嚴重，基本面上漲邏輯仍未見實質性改變。
“目前國內流通糖充足，甚至一些加工糖企業仍有大量庫存，期貨倉單糖超過60萬噸，糖廠前期銷售良好，很多糖並未進入終端。”布瑞克農產品集購網研究總監林國發分析，隨著糖價上漲，資訊擴散到各環節，貿易商囤貨意願增加，同時，國內制糖還需要近一個月方可結束，未來一個月糖價仍將維持高位，除非國家啟動食糖拍賣。