智通財經APP獲悉，可可期貨連續第二天上漲，原因是在可可豆價格上漲和供應緊張的背景下，可可豆加工速度仍然保持不變。
數據顯示，可可最活躍的期貨合約一度上漲3.1%，幫助收窄了周跌幅。
北美的可可豆加工量在第二季度增長了2.2%，而歐洲上週報告增長了4.1%。亞洲可可研磨量同比下降1.4%，但與預期相符，因加工商正在努力應對短缺和可可豆價格上漲的問題。
來自這三個地區的數據表明，第二季度需求保持彈性，因爲加工商使用了價格飆升前獲得的更便宜的庫存。今年，紐約可可期貨價格飆升至歷史新高，因西非收成不佳導致市場出現供應短缺，不過收成好轉的前景抑制了價格。
經紀公司StoneX亞洲軟商品助理副總裁Dixon Poh上週在歐洲數據公佈後表示，儘管價格出現反彈，“巧克力仍然很受歡迎，一些公司甚至報告銷售額有所增長。”