可可價格創下1977年以來的歷史新高，需求持續超過產量，推動其成為全球最佳投資資產之一。最大種植區的氣候因素和環保要求是價格上漲的主要原因。在巧克力市場需求增長的推動下，可可表現跑贏了美國股市。
ICE倫敦可可期貨觸及46年新高，多頭資金佔據主導地位，而需求仍然持續增加，庫存預計會減少。供應端面臨著來自氣候變化和地緣政治因素的挑戰，歐盟最新政策限制可可進口也給市場帶來了不確定性。隨着價格上漲，巧克力價格也面臨著進一步上漲的壓力，消費者或將面臨更高的價格。買家面臨著訂單毀約和推遲的情況，導致市場緊張。與此同時，農產品價格整體上漲，增加了食品領域的通脹壓力。
價格飆升：可可市場現最高價
近期可可價格創下自1977年以來的最高紀錄，主要原因是全球可可市場供需失衡。尤其是西非氣候異常和環保要求的加強，使得可可供應短缺，推動價格不斷攀升。今年上半年，可可價格表現優於美國股市納斯達克指數，引發了全球關於巧克力漲價的討論，部分品牌甚至上調了價格超過20%。
需求爆發：供需失衡加劇
截至9月30日季節末，全球可可需求將超過產量約14.2萬噸，導致季末庫存較去年減少約8%，相當於約160萬噸。這一情況加劇了可可市場的供需緊張局勢，促使價格持續上漲。
市場趨勢：多頭資金主導
ICE倫敦可可期貨周二觸及46年來的新高，多頭資金佔據主導地位，現貨賣家持續觀望。由於基金繼續擴大多頭頭寸，預期未來價格將進一步上漲，推動市場進一步樂觀。
供應挑戰：生產國面臨多重壓力
科特迪瓦等主要可可生產國面臨種種挑戰，包括氣候異常、環境保護要求以及土地資源問題。預計2022/23年全球可可赤字將達到142000噸，進一步加劇了市場的供應壓力。
潛在風險：地緣政治和氣候不確定性
除了供應方面的挑戰，地緣政治緊張局勢以及氣候不確定性也給市場帶來了潛在風險。歐洲地緣衝突導致化肥價格上漲，種植者減少了使用量，對可可產量構成負面影響。同時，人們對於厄爾尼諾現象的擔憂也支撐了可可價格的上漲。
結語
可可市場的價格飆升對全球巧克力市場造成了巨大影響，消費者可能面臨更高的巧克力價格。生產商和消費者都在努力適應這種市場變化，但當前形勢下，市場仍然充滿不確定性。隨着時間的推移，人們將密切關注可可市場的發展，以及對巧克力行業帶來的影響。
