智通財經APP獲悉，8月3日，香港政府統計處發表2022年第二季食肆收益及購貨額臨時統計數字。數據顯示，香港2022年第二季食肆總收益價值的臨時估計爲220億元，同比下跌5.5%。同期間，食肆購貨總額的臨時估計爲74億元，同比下跌2.3%。
扣除其間價格變動的影響後，2022年第二季的食肆總收益以數量計的臨時估計同比下跌8.6%。
按食肆類別分析，2022年第二季與2021年第二季比較，中式餐館的總收益以價值計及數量計分別下跌7.4%及10.5%。非中式餐館的總收益以價值計及數量計分別下跌5.8%及9.1%。快餐店的總收益以價值計及數量計分別下跌2.4%及5.4%。酒吧的總收益以價值計及數量計分別下跌14.9%及17.0%。至于雜類飲食場所，其總收益以價值計及數量計則分別下跌2.8%及6.0%。
2022年第二季與上季比較，經季節性調整的食肆總收益的臨時估計以價值計及數量計分別上升51.0%及52.5%。
2022年上半年與2021年同期比較，食肆總收益以價值計及數量計分別下跌13.6%及16.4%。
按月份分析，2022年四月、五月及六月與上年相同月份比較，食肆總收益價值的臨時估計分別下跌15.2%、1.3%及0.7%。
扣除價格變動的影響後，與上年相同月份比較，2022年四月、五月及六月的食肆總收益以數量計的臨時估計分別下跌17.9%、4.6%及4.0%。
評論
香港政府發言人表示，受惠于香港疫情大致緩和、社交距離措施繼而逐步放寬及消費券計劃的提振作用，食肆業務在2022年第二季顯著改善。經季節性調整後，食肆總收益價值較上一季的低位強勁反彈51.0%，同比跌幅也大幅收窄至5.5%。
展望未來，發言人指出政府即將發放的第二輪消費券將有助支持消費需求。然而，往後的食肆業務也將視乎香港疫情發展，以及金融狀況收緊對市民消費能力和氣氛的影響。社會各界仍須與政府齊心合力，令香港疫情維持受控。