後疫情時代中，深受沖擊開始複蘇的酒店行業開始發生新的變化。部分單體酒店在此期間被迫退出經營，而連鎖化酒店龍頭則憑借體系化的經營管理、自有會員體系支持、數字化技術的賦能展現了韌性和走在前列的複蘇能力。
11月24日，華住集團-S(01179)交出了一份叁季度“答卷”。在短期內面臨外部的沖擊行業承壓的情形中，公司已在挑戰中尋找到了“精益增長”的健康發展道路。
疫情下穩健向好，運營數據穩定複蘇
智通財經APP了解到，2021年第叁季度，華住集團淨收入達到35.2億元(人民幣，下同)，同比增長11.6%，好于市場預期。期內，公司實現經調整淨虧損1.37億元，相較于去年同期經調整淨虧損2.12億元有明顯的收窄，經調整的EBITDA(非公認會計准則)爲3.85億元，同比實現了109.24%的增長。
從收入結構來看，第叁季度華住租賃及自有酒店的淨收入爲23.45億元，同比增長10.04%，直營店的收入貢獻超過65%;管理加盟及特許經營酒店的淨收入爲11.28億元，同比增長13.36%;其他收入5000萬元，同比增長56.25%。
從房價、入住率等經營數據來看，報告期內華住旗下在營業酒店(不包括被征用酒店)的ADR(日均房價)爲246元，同比提升12.8%;入住率爲71.9%;RevPAR(每間可供出租客房收入)177元，保持穩定複蘇趨勢，季內已恢複至疫情前的82.2%。由此來看，年內華住的經營雖仍受到些許疫情的擾動，但基本面仍然保持穩健，恢複趨勢已經非常鮮明。
海外業務方面，受益德國持續推進疫苗接種、限制放寬境內等政策，公司旗下DH酒店展現出全面複蘇態勢。Q3境外全部門店RevPAR爲48歐元，同比增長37.1%，環比增長140%;日均房價爲99歐元，同比增長6.5%，環比增長22.2%，入住率爲48.6%，同比上升10.7個百分點，經營持續回暖。
從運營數據方面來看，華住的運營恢複速度顯然優于行業，包括入住率及客房單價恢複等指標均位于行業前列。當下，行業連鎖化程度正在快速提升，作爲酒店業的知名品牌，華住有望受更多消費、娛樂需求帶動，疊加國內經濟複蘇影響，進一步提高市場份額。
近年以來，盡管疫情造成的損失慘重，但全球酒店巨頭們也深知，“危中有機”正是彎道超車的好時點，無論是盡快複蘇找回狀態，還是抓住機會抄底，在行業連鎖化率加速提升的當下，逆勢擴張依然是不變的選擇。
面對錯綜複雜的全球經濟形勢和接連往複的疫情影響，華住不只關注到規模方面的指標，而是審慎面對擴張，更加聚焦于深挖內生成長的潛力，將發展戰略從“超大規模增長”調整到“精益增長”，開啓對高質量發展路徑的探索。
勇于承擔社會責任，科技賦能全産業鏈
財報顯示，第叁季度來自于華住旗下管理加盟及特許經營酒店的淨收入占總收入業已超過叁成。然而，持續反複的疫情對于加盟商的信心和情緒産生了較大的影響，加盟商的簽約意向開始愈發謹慎。
基于行業中增多的不確定因素，華住將加盟商的經營情況作爲“精益增長”策略的重要組成部分之一。年內，華住充分連接了行業上下遊，全體系、全流程，引導加盟商和酒店落實品質要求，爲加盟商打造標杆化酒店貢獻力量。在合作夥伴加盟的過程中，華住致力于對每一家門店實現從開店選址、酒店營建、後期運營等的全方位賦能。
同時，華住持續在科技方面進行投入，通過數字化系統優化酒店運營管理，將C端直銷和B端賦能兩個閉環進行有機結合，以系統化的方式進行全方位數字化布局。依托數字化技術的賦能，華住爲加盟商提供城市規劃、精准找店、品牌適配等服務，由科技驅動進行精准的業務賦能，全流程提升加盟商的經營效率，從而實現精益增長。
此外，在目前酒店行業受到疫情影響的艱難時刻，華住積極承擔社會責任，順應國家“共同富裕”的政策導向，讓利于小微經營者。今年6月，華住推出了新的加盟商關愛政策——通過“月管理費減半收取”、延期收款等多項措施，幫助中高風險地區的加盟商“減負”，其中，“對中高風險地區加盟費減免政策”，華住是行業裏率先推出此項政策的公司，充分彰顯了公司人文關懷，和與加盟商一起共度難關的決心。
中高端化+精細化運營，華住發展未來可期
深耕酒店業多年以來，我們不難看到，華住一直使用産業的眼光深入探尋酒店文旅行業的閃光和價值，叁季報中各項數據的恢複與增長已經驗證其每一步走得紮實且穩健。
酒店作爲受疫情沖擊較爲嚴重的行業，華住集團的整體經營業績還是展現出了更強的韌性和抗風險能力，在下沉市場方面，上半年新簽約酒店數達到1502家，在低線市場占比超過50%，有望持續培育會員體系，搶占用戶心智和市場份額。
與此同時，華住洞察消費趨勢，敏銳感知到用戶更爲廣闊的高端化需求，將全局視野投向了利潤空間更具彈性的中高端酒店市場。截至叁季度末，華住中國待開業的酒店中，中檔及以上酒店占比達到50.72%。
目前，華住已大刀闊斧對品牌進行了資源整合和持續升級，自創漢庭、全季、漫心、禧玥等作爲基礎，外延並購星程、桔子、德意志酒店等爲拓展，各優質品牌齊頭並進，共同構築華住豐富的品牌矩陣，以差異化、多樣風格滿足不同客群需求。
從本質上來看，中高端戰略體現了華住用戶群體的持續升級和企業自身能力的進階。今年7月，華住旗下品牌施柏閣與保時捷合作設計全新品牌，計劃未來十年在全球國際大都市核心地段開設高端酒店，規模效應持續增強。此外，公司還與文旅相關公司形成戰略合作，發力高端酒店，把握休閑旅遊市場。
在旗下中高端酒店擴張速度穩定發展的同時，公司也更加注重門店精益化管理，在酒店品質和服務的“深度”上持續升級。年內，華住率先在業內啓動了“安心360”計劃，從統購、最低硬件、衛生程度和安全性四個維度考核門店質量，確保爲每位住客提供360度無死角安心的體驗。
事實上，早在疫情之初，華住就開始對防疫進行升級。華住集團要求旗下酒店強化推行智能化無接觸服務，包括自助入住、機器人送物、零秒退房、華住會遠程辦理入住等，減少疫情期間人與人的面對面接觸和客人在公區的逗留時間，從而降低病毒傳播和交叉感染的風險。公司始終爲客戶的住宿安全和健康做出保障，以實際行動積極配合國家政策，這也是其勇于承擔企業社會責任的另一種體現。
華住CEO金輝在電話會議上提到，目前華住旗下酒店中，有67%的門店達到了安心360的標准。酒店的質量及服務將成爲精益增長戰略中重要一環，未來“安心360”將會持續進行優化升級，以最好的産品品質和服務爲客戶帶來更好的入住體驗，用戶粘性有望進一步增強。
在服務質量提升的另一側，華住堅持對數字化和科技的投入，通過“全觸點拉新”、“體驗帶動複購”到“構建單店客戶關系”等舉措，幫助自身實現工具化激活單店獲客效率的目標，有效提升了獲客、管理、運營效率，既爲旗下酒店提供了穩定的客源，也進一步優化酒店運營成本，以更高效的服務柔性響應客戶需求，夯實自身核心競爭力。同時，華住在數字化領域的布局，有效對沖了人口紅利下滑的影響，爲公司業績的發展提供了新的支撐點。
見微知著，作爲酒店業的長期主義者，華住未來將更加注重內生式的精益增長，走在了酒店業高質量發展的前列，未來也將憑借其品牌覆蓋廣、加盟率高等優勢，加深競爭壁壘，未來成長價值有望迎長遠釋放。