CBOT小麥期貨周二錄得三個交易日以來首次上漲，因逢低買盤支撐市場，儘管美國冬季作物健康狀況的改善限制了價格的上行潛力。
由於擔心巴西播種延遲，大豆價格也上漲，玉米價格小幅走高。
截至北京時間09:07，芝加哥期貨交易所(CBOT)小麥主力合約Wv1上漲0.4%，至每蒲式耳5.6325美元，上一交易日下跌2.8%。
大豆Sv1上漲0.2%，至每蒲式耳13.3225美元，玉米Cv1上漲0.1%，至每蒲式耳4.56美元。
CBOT持倉變動情況
交易商預估的數據顯示，大宗商品基金本周一(11月27日)增加玉米、大豆、小麥投機性凈空頭頭寸，增加豆油、豆粕投機性凈多頭頭寸。最近30個交易日，大宗商品基金本增加玉米、小麥、豆油投機性凈空頭頭寸，增加豆粕、大豆投機性凈多頭頭寸。
表格中數據為交易商預估的數據，並非最終交易數據。 計算方法：以上凈持倉數據=未平倉多頭合約-未平倉空頭合約，即數據為正則為「凈多頭持倉頭寸」，數據為負則對應「凈空頭持倉頭寸」，0則表示未平倉多頭與未平倉空頭相同。
而周一公布的監管數據顯示，截至11月21日當周，大型投機者增加了芝加哥期貨交易所玉米期貨的凈空頭頭寸。
供需情況觀察
截至周一收盤，全球穀物、油籽和食用油出口市場概況：
小麥
美國農業部(USDA)周一評定美國50%的冬小麥作物狀況良好至優秀，較上周上升兩個百分點，改善幅度超出大多數分析師的預期。
分析師表示，由於港口暴風雨天氣導致出貨量持續下降，俄羅斯小麥出口價格上周上漲。
據IKAR農業諮詢公司報道，上周計劃1月份離岸交貨的12.5%蛋白質俄羅斯小麥價格為每噸235美元，比前一周上漲5美元。
大豆
對於大豆而言，市場繼續密切關注世界最大出口國巴西的天氣情況，預計該國的作物狀況仍將受到威脅。
農業企業諮詢公司AgRural周一表示，截至周四，巴西2023/24年度大豆播種面積已達到預期面積的74%，這是該國在應對惡劣天氣之際八年來最慢的進展。
播種量較前一周增加6個百分點，但仍遠遠落後于去年的水平，當時87%的面積已同時播種，目前是2015/16年以來的最慢水平。
玉米
美國農業部表示，截至周日，美國玉米作物已收穫96%，低於貿易平均預期97%，但高於五年平均水平95%。政府此前報告稱，截至11月12日，美國大豆收穫已完成95%。
其他市場新聞
摩根士丹利資本國際(MSCI)全球股指周一下跌，美國國債收益率下跌，而投資者消化疲弱的美國房地產數據，並等待本周晚些時候的關鍵通脹數據。
