隨着交易商仍關注美國的收割進度以及其他主要出口國產量改善的前景，芝加哥小麥期貨周四進一步跌至兩個月低點。
由於美國的熱浪並未對農作物構成重大威脅，玉米和大豆期貨價格也下跌。
隨着芝加哥期貨交易所 (CBOT) 于周三公共假期后恢復交易，截至北京時間 18:37，9 月軟紅冬小麥下跌 1.1%，至每蒲式耳 5.92-1/4 美元。該合約早些時候跌至 5.90-3/4 美元，為 4 月 22 日以來的最低水平。
悉尼 IKON Commodities的諮詢服務總監 Ole Houe 表示：「美國小麥產量充足，俄羅斯小麥產量正在穩定下來。」「短期內，沒有什麼措施可以阻止價格進一步下滑。」
美國農業部周一表示，冬小麥收成遠超過近幾年的平均水平，上周冬小麥和春小麥的生長條件均有所改善。
諮詢公司 IKAR 周三表示，已將該國小麥產量預測從 8150 萬噸上調至8200 萬噸。
俄羅斯是全球最大的小麥出口國，該國的霜凍和乾旱天氣導致小麥收成嚴重下降，從而推高了全球小麥價格，但本月的降雨緩解了人們的擔憂。
一位歐洲交易員表示：「所有分析師都可能會將俄羅斯產量預期上調一點，使其更接近美國農業部預測的 8,300 萬噸。」
在阿根廷，布宜諾斯艾利斯穀物交易所上調了小麥種植預測，稱儘管部分地區乾旱，但小麥價格上漲和投入成本下降正促使更多農民播種小麥。
CBOT大豆小幅下跌 0.1% 至每蒲式耳 11.72-3/4 美元；玉米下跌 0.2% 至每蒲式耳 4.49 美元。
本周美國中西部的高溫引發了人們對東部玉米帶玉米和大豆作物的擔憂，但農學家表示，目前高溫對作物的影響有限。與此同時，交易商指出，未來一周氣溫將有所下降，預計會有陣雨。
