智通財經APP獲悉，星巴克(SBUX.US)週三表示，將停止對乳製品替代品收取額外費用，爲一些美國顧客節省10%以上的飲料費用。這一變化將於11月7日生效。
消費者多年來一直呼籲星巴克取消乳製品替代品的額外收費，尤其是在乳製品替代品越來越受歡迎的情況下。根據星巴克的說法，顧客要求的第二大定製需求是用非乳製品牛奶替代，僅次於加一杯濃縮咖啡。星巴克首席執行官Brian Niccol在一份聲明中表示：“這只是我們將做出的衆多改變之一，以確保顧客每次來星巴克都物有所值。”
在一些市場，乳製品替代品的額外收費可高達每杯飲料80美分。目前，星巴克的顧客已經可以在熱咖啡或冰煮咖啡或茶、冷煮咖啡和美式飲料中添加最多4盎司的乳製品替代品，而無需額外付費，但其他標準配方的牛奶飲料，如拿鐵，目前都要收取附加費。
在擔任Chipotle首席執行官六年之後，Brian Niccol於9月初加入星巴克。他的任務是帶領公司實現扭虧爲盈、重振業務(尤其是在美國國內市場)。他早期的戰略重點包括改變咖啡連鎖店的營銷方式、簡化菜單和確定價格。據悉，在調整額外費用收取的同時，星巴克還推出了假日菜單，並停止了橄欖油飲料系列。
上週，星巴克公佈的財報顯示，在截至9月29日的2024財年第四季度，星巴克同店銷售額同比下降7%。這一降幅是分析師普遍預期的兩倍，同時也創下四年來最大規模的季度降幅。星巴克還表示將暫停發佈2025財年業績指引，稱這將使Brian Niccol有機會評估業務並鞏固星巴克力爭重拾增長曲線的轉型計劃。投資機構Edward Jones分析師Brian Yarbrough表示：“我認爲這一轉變所需的時間比一些投資者所預期的時間要長。未來幾個季度可能將非常艱難。”