智通財經APP獲悉，根據紐約城市機構的一份調查報告，自從最低薪資法於2023年底在紐約生效以來，紐約居民支付的外賣配送費用大幅增加了58%，這表明優步、DoorDash等餐廳外賣配送服務已將上漲的薪資等成本項目中的大部分轉嫁給了顧客。
雖然商家也向優步(Uber Technologies)、DoorDash和Just Eat Takeaway.com NV (Grubhub和Seamless的母公司)提供的送餐服務支付了更多費用，但首當其衝受到負面影響的是顧客。2024年第一季度，通過這類應用下單的人平均每週需要支付高達2010萬美元的配送費用，相比於去年同期增長了58%。相比之下，參與活動調查的餐廳支付的相關應用程序服務費用較去年同期僅僅增長13%。
紐約市消費者和工人保護部(DCWP)週四發佈的這份報告顯示，外賣員的整體收入有所增長，儘管小費大幅下降。薪資則上漲到平均每小時19.26美元，比最低薪資法規成爲美國法律之前的一年前增長了64%。同期小費下降了60%。
紐約市的這項調查結果凸顯出消費者和當地企業主感受到的影響，因爲外賣公司在各個市場捍衛自己的利潤，往往不受一些新法規的影響。
但是自去年年底開始，Uber Eats、DoorDash和Grubhub都對新的最低薪資規定做出了迴應，這些公司紛紛提高了服務費，並修改了應用內的小費功能，以使預付配送成本看起來更低。這些公司還實施了調度系統，以限制在給定時間範圍內工作的快遞員數量。
報告還發現，今年第一季度，配送食品的外賣承包商的數量較上年同期下降了9%。Uber Eats、Grubhub和DoorDash的代表指出，這種下降證明了最低薪資模式行不通。
優步的一位發言人表示:“這項規定是一個就業市場殺手，與數百萬人選擇基於應用程序的工作的原因相反。”他聲稱，優步外賣的員工數量比該規定生效前減少了1.2萬人，“那些仍能工作的快遞員需要更加努力地工作，每小時的送貨量比規則改變前大幅增加了80%。”
Grubhub的一位發言人在一份聲明中表示，“DCWP在2022年的研究中預測，配送專員可能將賺得更多，然而真正實現鉅額盈利的機遇將集中在更少的人手中。”並補充表示，該報告“表明這是真的”。
DoorDash的一名代表稱最低薪資政策是“極端和破碎的”，並補充表示，該規定導致客戶的實際成本增加，這意味着訂單數量減少，快遞員的賺錢機會逐漸減少，快遞員數量也有可能隨之減少。
DoorDash在一份聲明中表示:“自這些政策生效以來，我們將繼續專注於尋找一種更好的方法，讓用戶、商家和消費者都能受益。”
美國最大規模的外賣服務公司DoorDash在其最新的業績報告中淡化了紐約和西雅圖等重點城市新出爐最低薪資規定的影響，稱這兩個城市的訂單減少了不到1%。
與此同時，週四的數據報告顯示，外賣配送訂單總體上在增加，而不是減少。根據DCWP的數據，今年前三個月，快遞員每週完成大約280萬配送訂單，相比於去年同期實現增長8%。
“這些強有力的數據結果再次表明，我們不必在企業業績增長和工人實際權利之間做出錯誤的選擇，”爲最低薪資立法進行遊說的非營利組織“工人正義項目”(Worker’s Justice Project)的執行董事利吉亞·瓜爾帕(Ligia Guallpa)接受採訪時表示。