智通財經APP獲悉，餐飲股持續走高，截至發稿，呷哺呷哺(00520)漲22.1%，報2.1港元；九毛九(09922)漲5.83%，報5.63港元；奈雪的茶(02150)漲5.26%，報3港元；海底撈(06862)漲5.06%，報19.94港元。
消息面上，2024年“五一”假期，商務部重點監測餐飲企業銷售額同比增長7.1%。假期期間，多家品牌餐飲店客流迎來顯著增長。據瞭解，呷哺呷哺品牌五一期間在熱門旅遊城市的銷售額猛增，北京、浙江和兩湖地區分別增長了15%、28%和39%；在廣深地區更是暴漲了86%。海底撈方面則表示，5月1日到5月4日，海底撈大陸門店累計接待人次約750萬，同比去年“五一”前四天增長約15%。
上海證券此前表示，在假期的帶動下，餐飲消費需求有望大幅釋放，對於提振全年消費信心起到了重要支撐作用。加盟及合作模式將有望加快品牌擴張及區域滲透，降低自營模式下的營運風險。頭部餐企有望乘勢而上加速佈局開店，再次迎來發展紅利。