智通財經APP獲悉，餐飲股延續昨日上漲，截至發稿，奈雪的茶(02150)漲5.7%，報2.41港元；百勝中國(09987)漲3.2%，報303.4港元；達勢股份(01405)漲2.71%，報55港元；九毛九(09922)漲1.05%，報4.79港元。
招商證券指出，後續隨着五一假期的臨近，酒店餐飲有望延續強勢。上海證券表示，在假期的帶動下，餐飲消費需求有望大幅釋放，對於提振全年消費信心起到了重要支撐作用。加盟及合作模式將有望加快品牌擴張及區域滲透，降低自營模式下的營運風險。頭部餐企有望乘勢而上加速佈局開店，再次迎來發展紅利。
平安證券則指出，近期大衆食品行業公司開始陸續披露年報，其中休閒食品板塊受益於下游零食渠道拓店，2023年年報業績表現較好。2024年一季度，休閒食品板塊有望維持高景氣，同時預製食品能夠有效提高出餐效率，改善成本結構，長期受益於下游餐飲企業的連鎖化率的提升。當前下游餐飲行業景氣度正在逐漸改善，具有規模優勢的龍頭企業有望快速搶佔市場份額。