智通財經APP獲悉，餐飲股午後跌幅擴大，截至發稿，達勢股份(01405)跌5.21%，報59.1港元；呷哺呷哺(00520)跌3.4%，報2.27港元；特海國際(09658)跌2.05%，報9.09港元；九毛九(09922)跌1.3%，報5.32港元。
國金證券近日表示，2023年12月，CPI同比下降0.3%，環比回升0.1%；核心CPI同比上升0.6%，環比同樣上升0.1%。分結構看，消費品價格同比下降1.1%，服務價格上漲1.0%。可以看到，一方面消費需求整體依然偏弱，另一方面消費結構分化延續，服務消費在低基數上繼續回補，但進入2024年後持續性需要觀察。
大摩此前研報指出，內地2023年內地餐飲業充滿挑戰和令人失望，宏觀環境疲軟，消費降級，短期內市場將青睞執行力較好的企業，認爲海底撈品牌驅動、網絡擴張和成本控制方面表現較好。該行下調九毛九等餐飲股目標價，指該等股份目前受壓的估值，主要反映宏觀不確定性，但忽視個別企業經營改善及增長潛力。