從古到今，驿站、酒店都是人們出行歇腳打尖的便宜場所。現代社會酒店行業發展更是成熟多元，不僅有中高端豪華酒店，也有經濟連鎖類酒店，還有一些私人旅館、民宿等覆蓋各層級消費人群。
2020年初爆發新冠疫情對酒店行業造成了嚴重衝擊，導致許多酒店關閉或經營困難。然而，隨著疫情逐漸得到控制，酒店行業開始逐漸恢復，行業漲價問題也較為突出。
酒店漲價兇猛
有眼尖的網友發現，今年以來，國内酒店漲價比較厲害。尤其是暑假期間，「北京酒店漲價兇猛」的詞條一度上了微博熱搜。
消費者方銘展示了一份住宿訂單，今年2月他在桔子水晶北京某店兩晚共花費734元。而到了3月，這個價格只夠在同等酒店住一晚。
形勢還在急劇變化，到了7月26日，他在OTA平台看到，該酒店價格已經上漲至每晚1099元。
今年酒店行業屬實太火，據財通證券研報顯示，從 3 月起，北京酒店就開始漲價趨勢。據公開報道，暑假旺季，北京一些熱門商圈和景點附近的連鎖經濟型酒店如家，其每晚價格已經漲至600元以上，而中檔酒店全季的價格每晚也接近1000元。其他連鎖酒店品牌漢庭、全季等住宿費用普遍在500元以上。
有網友發問，漢庭、如家等經濟連鎖酒店房價直逼香格里拉，為何經濟型酒店不平價了？
當很多行業主攻下沉市場時，而酒店價格卻在持續上探。有網友甚至吐槽，酒店漲價與咖啡品牌對決「9.9元咖啡」、餐飲行業一窩蜂推出的「窮鬼套餐」形成鮮明對比。
供需失衡導致酒店價格「狂飙」？
這波酒店漲價，存在供需關系及轉型升級等錯綜復雜等問題。過去三年酒店行業經歷了較大的虧損，出清不少，行業集中度向品牌及連鎖酒店傾斜，同時華住、錦江等酒店頭部企業開啓品牌升級等戰略，搶佔市場份額。
三年疫情，酒店數銳減，根據中國飯店協會發佈的數據，中國内地住宿業客房總規模（不含隔離酒店）在2019年底為1891.7萬間，2020年底為1620.4萬間，2021年底為1423.77萬間，2022年底為1529.1萬間，即2022年底比三年前減少了362.6萬間客房。
當一些地理位置不佳、經營不善的酒店出清，勢必造成供求關系的變化。
此外，市場需求增加帶來的供需增長也為酒店漲價提供支撐。隨著2023年以來復工復產，商務、出行活動急劇增長，對酒店需求釋放，尤其是一些熱點城市、熱點商圈或者旅遊景點的酒店需求旺盛，酒店通常會提高房價以應對供需失衡情況。
2023上半年，國内旅遊市場表現火熱，暑期出遊需求火爆屢創新高。
根據文旅部統計數據顯示，2023年上半年，國内旅遊總人次23.84億，同比增長63.9%，國内旅遊收入2.30萬億元，同比增長95.9%。
今年暑期出遊需求呈現火爆局面，根據攜程數據顯示，暑運前五日國内機場客運量近900萬，較2019年同期增長近14％，國内機票訂單達到歷史新高，出境機票訂單同比增長6倍。
根據攜程酒店程長營發佈的2023年上半年酒店市場復蘇報告顯示，2023年上半年，在國内消費復蘇和國家政策大力支持下，酒店行業迎來全面回暖：2023年上半年，境内酒店搜索熱度達到2022年同期的300%，酒店供應整體同比2022年同期增長14%，需求供給兩側均呈現較好回暖趨勢。
再者，成本上漲、品牌價值提升等也是酒店漲價的重要原因。如果酒店的人工成本、房地產租金、能源費用、食品和飲料成本等上漲，酒店可能需要通過漲價來保持盈利能力。
同樣，有些酒店經過翻新、提升服務質量或者更換管理公司後，品牌的價值可能會上升。在這種情況下，酒店可能會通過漲價來反映出品牌的價值。
在今年較為旺盛的市場需求下，上市酒店半年報集中扭虧。
首旅酒店(600258.SH)公告稱，2023年上半年，伴隨著國内商務出行及休閑旅遊需求持續恢復，公司全部酒店RevPAR（平均可出租客房收入）為147元，比上年同期上升66%；不含輕管理酒店的全部酒店RevPAR為163元，比上年同期上升72%。公司預計上半年將同比扭虧，實現歸母淨利潤2.6億-3億元；
錦江酒店(600754.SH)也表示，2023年一季度境内酒店整體RevPAR比去年同期增長41.31%，為2019年同期的103%；4、5月份境内酒店整體RevPAR比去年同期分别增長113.48%、61.63%，分别為2019年同期的116%、104%。在境内酒店顯著復蘇下，錦江酒店預計2023年上半年實現扭虧。
華住集團（01179.HK）二季度經營數據顯示，華住中國第二季度RevPar大幅回升至2019年水平的121%，4月、5月和6月的RevPar分别恢復至2019年水平的127%、115%及123%。
價格上漲可否持續？
需要注意的是，酒店漲價並不是一成不變的，而是受到市場供需關系和經濟環境等多種因素的影響。
由於住宿業不屬於壟斷性公共服務行業，沒有法律規定禁止酒店漲價行為，但酒店也不能任意漲價。
一方面，如果旺季結束等導致需求量下降或市場競爭變得激烈，酒店漲價可能會面臨困難。此時如果價格過高會導致客源流失。反之，酒店漲價也可能面臨消費者的反應和競爭壓力。
因此，酒店漲價的可持續性需要綜合考慮市場需求、成本壓力和競爭狀況等因素。酒店經營者需要根據市場情況和消費者反應來合理調整以確保持續盈利和客源穩定。
另一方面，酒店漲價也面臨市場監管的風險。
如今年5月，安徽宣城市市場監管局披露了兩件涉嫌哄擡高考期間客房價格的案件。
其中一家宣城市某連鎖酒店（加盟店）距離高考考點較近，該酒店2023年5月24日起將高考期間(6月6日-7日)的客房預定價格大幅度上調。
市場監管部門認為，該酒店在成本沒有發生變動或變動不大的情況下，大幅度提高高考期間酒店客房預定價格，涉嫌構成哄擡價格違法行為，已經對該酒店立案調查。
此外，中國消費者協會今年來收到的相關投訴也不少。針對一些酒店漲價等旅行期間投訴問題，中國消費者協會提示稱，目前，全國大中小學已經陸續放假，暑期旅遊和研學市場火熱。學生和家長出行前一定要做好計劃和攻略，綜合考慮氣候、行程、身體狀況等因素，提前了解目的地和景區相關公告，避免紮堆。
綜合來看，酒店旺季漲價成為常態，而肆意漲價背後，部分酒店也面臨當地監管和市場競爭壓力。而對於消費者來說，如果在暑假等旺季紮堆出行確實面臨較大的住宿支出。由此，選擇合適的時間預訂酒店可以獲得更有競爭力的價格。
小結
2023年以來，休閑遊及商務差旅消費需求明顯釋放，酒店經營顯著復蘇，行業全面回暖。時值8月初，暑假過半，財通證券認為，暑期數據表現高景氣，量價持續攀升，在親子學生等客流回歸及出境客流慢回流影響下，短期關注暑期超預期可能，以及穩增長政策下酒店板塊順周期機會。推薦華住集團、君亭酒店（301073.SH）、錦江酒店；建議關注首旅酒店、金陵飯店（601007.SH）。