2023年8月2日晚間，海底撈火鍋國際業務上市主體-特海國際控股有限公司（股份代號：9658.HK，下稱“特海國際”）發布正面盈利預告。截至2023年6月30日，集團上半年收入預計不低于3.21億美元，較上年同期對2.458億美元，增幅約30.6%。持續經營業務淨利潤預計超300萬美元。公告中稱，利潤增加主要由于餐廳的運營表現改善，加上因解除新冠疫情控制措施而增加的翻台率，以及集團在2023年上半年持續拓展業務和品牌影響力的增長。
2023年上半年，全球消費複蘇顯著，出遊聚會社交需求逐步放大，特海國際旗下門店客流提升明顯。此外，集團對市場狀況保持高度敏銳，持續關注市場動態並實時調整了其業務策略和運營。同時，集團也嚴格管理營運資金，並利用信貸工具，以確保穩定的流動資金和資金儲備。
伴隨經營環境的顯著改善，特海國際在抓住複蘇機遇，積極開展多項業務創新，滿足國際市場上的多元化需求，創造了更強勁的盈利空間。面向國際化市場的需求，除了培養本土人才，特海國際也推出了本土化産品來改善運營模式。通過在2月份新加坡、馬來西亞、泰國叁個區域的大動作上新打造爆款産品，也爲消費市場注入活力。在這系列春夏産品上新中，特海國際旗下叁個區域（新加坡、馬來西亞、泰國）共有54家門店齊推出涵蓋鍋底、葷菜、素菜、小吃和飲品五大品類的10款産品，憑借出色的口感和顔值火爆社交網絡。本次産品上新根據當地顧客的本土化需求，進行服務和産品上的個性化創新。如先喝一碗湯的麻辣牛奶湯、瀑布土豆絲、黑糖爆漿糍粑、酸酐酸梅清爽特飲，本土化産品煥新加速，強化顧客的本地化體驗。
在通過業務創新不斷加強品牌力、消費者互動的基礎上，特海國際也在管理模式上不斷自我革新，探索連鎖經營的標准化管理與個性化賦能。據了解，從今年年初開始，特海國際下放了産品上下架的權限，店經理和區域經理可以根據本地化需求去調整産品和服務，從而賦予區域更大的自主權深入洞察市場，緊抓消費者需求，助力整體經營水平持續提升。