智通財經APP獲悉,招銀國際發布研究報告稱,上調百勝中國-S(09987)評級至“買入”,但預計二季度銷售將同比下降14%,淨虧損將達1400萬美元,同店銷售將下降17%,而肯德基/必勝客的門店經營利潤率也將下降至7%/2%,目標價上調至426.17港元。盡管二季度開店速度受減慢,但該行相信公司下半財年將提升開店速度,有望維持全年1000-1200新開門店的目標不變,這些新開門店將在未來數年帶來可觀利潤。
該行表示,對下半財年的展望轉趨樂觀,預計公司在3/4季度同店銷售將實現-4%/+17%,受惠于:1)低基數,2)逐漸解封堂食,3)消費者對性價比高餐廳需求更大。盡管成本壓力猶在,當中食油、家禽、咖啡豆、包裝材料、員工成本均受成本上漲壓力影響,但該行對百勝控制成本的能力較有信心,通過:1)售賣雞只更多不同的部位,或者賣原只雞(入貨成本更低),2)售賣更多牛和海鮮的食品,3)鎖定咖啡豆的長期價格,4)提高員工的産能,5)延遲門店翻新以降低成本。