周一（9月16日），芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥期貨價格從三個月高點回落，但仍受到歐洲作物產量擔憂以及俄羅斯與烏克蘭之間緊張局勢升級的支撐。與此同時，美國玉米和大豆期貨價格下跌，因美國即將迎來大規模收穫季。
基本面分析
當前市場的焦點集中在全球供應風險以及季節性收成的預期調整上。
小麥市場：
CBOT活躍小麥合約價格下跌0.3%，報每蒲式耳5.93美元。上周五價格曾觸及5.99美元，為6月19日以來的最高水平。過去三周，小麥價格上漲了約13%，主要得益於美元走軟，使得美國農產品對海外買家更具吸引力。
歐洲的作物前景再度令人擔憂。根據分析師Arlan Suderman的報告，歐洲的軟小麥產量預計將繼續削減4-6百萬公噸，甚至有可能更多。部分分析人士認為，俄羅斯作物的數量和質量也可能進一步下調。
與此同時，黑海地區的供應風險不斷增加。烏克蘭上周指責俄羅斯用導彈攻擊了一艘運糧船，這加劇了市場對該地區出口的擔憂。俄羅斯作為全球最大的小麥出口國，烏克蘭則是重要供應方，任何黑海供應鏈的中斷都可能對全球市場產生重大影響。
玉米和大豆市場：
CBOT玉米合約下跌0.7%，至每蒲式耳4.10 1/2美元，而大豆期貨下跌0.3%，報每蒲式耳10.03美元。美國玉米和大豆的豐收預期顯著影響了價格走勢。美國農業部（USDA）最新報告顯示，儘管大豆產量預測有所下調，但仍預計為歷史最高水平，而玉米收成預計為第二高。
美國大豆壓榨量預計在8月份下降超過6%，因加工廠停工進行季節性維護和維修，這一數據將在美國國家油籽加工商協會（NOPA）周一的報告中公布。
技術面分析
小麥、玉米和大豆的技術走勢顯示，儘管短期內價格有所回調，但整體走勢仍受到市場的供應憂慮支撐。
小麥：
小麥價格自三個月高點回落，當前在5.93美元附近，但技術面顯示上行壓力依舊存在。過去三周的價格上漲，使得技術指標進入超買區域，但供應端的不確定性可能會為價格提供進一步的支撐。
如果小麥價格突破5.99美元阻力位，市場可能會看到進一步上漲的空間，特別是在黑海地區的緊張局勢持續升級的情況下。
玉米：
玉米價格目前在4.10美元附近波動，技術上處於盤整狀態。儘管價格受到美國豐收季預期的壓制，但市場的空頭回補行動限制了價格的進一步下跌。投機者最近減少了CBOT玉米期貨的空頭頭寸，表明市場情緒正在轉向中性。
大豆：
大豆期貨價格保持在10.03美元左右，儘管USDA下調了產量預測，但市場仍然面臨全球供應充裕的壓力。技術面上，大豆價格短期支撐位在10美元整數關口，若跌破這一水平，可能引發更大規模的拋售。
市場消息面
俄羅斯與烏克蘭的衝突繼續主導市場情緒，特別是烏克蘭方面指控俄羅斯襲擊運糧船的消息，為小麥價格提供了支撐。在此背景下，任何關於黑海地區的進一步消息都可能影響穀物市場的短期波動。
歐洲的不利天氣條件導致作物產量進一步削減，特別是Strategie Grains和USDA再度下調了歐盟軟小麥的產量預期。然而，USDA同時上調了全球小麥期末庫存的預期，這在一定程度上限制了價格的進一步上漲。
美國的收割季即將全面展開，尤其是玉米和大豆市場。儘管全球需求依舊強勁，但龐大的供應量對價格形成了壓力。玉米和大豆的豐收預期依然高企，預計美國將迎來有史以來最大的大豆收成，以及次高的玉米收成。
分析師觀點
分析師Arlan Suderman表示，歐洲和俄羅斯的作物產量削減是推動小麥價格上漲的核心因素。他認為，未來幾周市場可能繼續關注黑海地區的緊張局勢，以及俄羅斯和烏克蘭的出口前景。
此外，知名機構指出，儘管小麥市場供應面臨風險，但全球小麥庫存的上調將限制價格的過度波動。機構認為，未來幾周市場可能繼續維持震蕩走勢，但總體價格水平會較當前略高。
在玉米和大豆市場方面，分析師普遍認為短期內價格將受到收穫季節性壓力的制約，但長期來看，需求可能支撐價格企穩。
當前芝加哥穀物市場的焦點仍集中在全球供應風險和美國的豐收預期上。小麥市場的價格受黑海局勢影響較大，而玉米和大豆則更多反映美國的供需基本面。未來，隨着供應鏈風險的進一步發展和收割季節的推進，穀物市場可能出現更大的波動。分析師建議投資者密切關注黑海地區的局勢變化以及美國收割季的最新進展，以及時調整市場策略。
總體來看，儘管短期內價格波動較大，但長期需求仍然強勁，市場將繼續在供需博弈中尋找平衡點。
