芝加哥小麥期貨價格在前一交易日大幅反彈后，隨着投資者在等待美國糧食和通脹數據的同時評估收成前景，周三下跌。
受原油價格堅挺的支撐，玉米和大豆價格小幅上漲。
北京時間 18:30，芝加哥期貨交易所 (CBOT) 最活躍小麥合約下跌 1.2%，至每蒲式耳 6.18-3/4 美元，而周二該合約上漲逾 3%。
小麥價格周二上漲，結束了連續九個交易日的下跌，此前俄羅斯穀物聯盟主席表示，霜凍影響了俄羅斯 15% 至 30% 的冬季穀物，不同地區的情況有所不同，這一數字遠高於農業部公布的數字。
此外，美國冬小麥和春小麥狀況評級每周意外下降，也支撐了價格。
埃及舉行的招標也帶來了新的需求，儘管該國購買了 40 萬公噸黑海原產小麥，凸顯了激烈的競爭。
美國農業部 (USDA) 月度供需報告將於今日晚些時候發佈，交易商正在該報告發佈之前平倉。
阿格斯分析師在一份報告中表示：「美國舊作玉米和大豆庫存將受到密切關注，美國新作小麥產量預估也將受到密切關注。」
大豆上漲 0.5% 至每蒲式耳 11.84-1/4 美元；玉米上漲 0.7% 至每蒲式耳 4.52-3/4 美元。
玉米和大豆價格因美國生長季節開局良好而受到限制，儘管南美供應的不確定性提供了一些支撐。
在美國聯邦儲備委員會公布政策聲明之前，投資者還在關注周三的美國通脹數據。
