FX168財經報社(香港)訊 在印度禁止部分大米出口以控制國內價格之後，貿易商擔心另一種主食可能會受到影響：糖。
隨着全球供應趨緊，世界越來越依賴這個南亞國家的糖出口。印度農業帶降雨不均引發了人們對糖產量不足的擔憂，從10月開始的產糖季可能會連續第二年下降。
這可能會限制該國的出口能力。印度政府已經限制小麥和部分水稻品種的海外銷售，以保護國內供應並抑制價格上漲，這給全球食品市場增加壓力。此前，惡劣天氣和烏克蘭不斷惡化的衝突已經給全球食品市場造成了困擾。
Tropical Research Services糖和乙醇部門的負責人Henrique Akamine說，大米出口禁令是一個明確的信號，表明政府對食品安全和通脹感到擔憂。「現在的擔憂是，政府可能會效仿，對糖採取類似的措施，」他補充說。
Indian Sugar Mills Association總裁Aditya Jhunjhunwala說，主要產區馬哈拉施特拉邦和卡納塔克邦的甘蔗田6月份雨量不足，導致作物壓力。該組織預計，2023-24年度糖產量將較上年同期下降3.4%，至3170萬噸。不過，Jhunjhunwala表示，供應可以滿足國內需求。
與此同時，印度將使用更多的糖來生產生物燃料。該協會預計，工廠將把450萬噸用於生產乙醇，較上年同期增長9.8%。
「在這個生產水平上，印度可能不會釋放任何出口，」StoneX糖和乙醇主管Bruno Lima說，「我們必須密切關注乙醇轉化是否能完全完成。」
印度報業托拉斯報道稱，印度食品部長Sanjeev Chopra週五批評了ISMA對糖產量較低的評估，認爲此舉爲時過早，並在該國引發了短缺恐慌。
印度以前曾限制過糖的出口。在2022-23年度，發貨量上限爲610萬噸，低於前一年的1100萬噸。包括Akamine和Lima在內的分析師預計，下一季將只允許200萬至300萬噸出口——或者根本不允許——這將冒着全球價格進一步飆升的風險。
糖期貨價格今年以來漲約20%，儘管已從4月份每磅26.83美分的峯值(2011年以來的最高水平)回落。市場擔心厄爾尼諾現象會給南亞和東南亞帶來更炎熱、更乾燥的氣候，從而影響產量。泰國也可能出現產量下降。
再加上南部非洲和中美洲等其他地區的產量下降，這可能會推動價格再次上漲。Akamine預計下一季的價格在每磅25美分到27.5美分之間。上週五的價格爲23.69美分。巴西的大豐收限制了價格的增長。
印度政府不太可能就2023-24年的糖出口配額做出任何決定。收成將從10月纔開始，ISMA表示，最近降雨的改善將有利於作物。
荷蘭合作銀行(Rabobank)高級大宗商品分析師Carlos Mera表示：「官員們將等到全面瞭解產量情況。」