智通財經獲悉，麥當勞(MCD.US)表示，本週所有餐廳將重新推出Quarter Pounders漢堡，此前該公司排除了牛肉餅是導致美國多個州爆發大腸桿菌疫情的源頭的可能性。此次疫情已導致數十人患病，一人死亡。這家快餐連鎖店表示，它將供應鏈追蹤數據與政府機構的信息結合起來，其中包括科羅拉多州農業部的一項分析，該分析顯示，從該餐廳多批次新鮮和冷凍牛肉餅中提取的數十份樣本中沒有發現大腸桿菌。
麥當勞上週緊急從美國十幾個州的餐廳菜單撤下了Quarter Pounder漢堡，以控制與該漢堡有關的大腸桿菌爆發造成的損害。大腸桿菌感染似乎源於三明治頂部的洋蔥片。該公司在美國13000多家餐廳中，約20%的餐廳已停止銷售這種漢堡，並於週日表示，他們將在不加洋蔥的情況下恢復銷售。
該公司在週日的一份聲明中表示：“問題似乎僅限於一種特定的原料和地理位置，我們仍然非常有信心，與此次疫情有關的任何受污染產品已從我們的供應鏈中移除，並從所有麥當勞餐廳撤出。”
麥當勞美國區總裁喬·厄林格向受影響的顧客道歉，同時向顧客保證在麥當勞喫東西是安全的。厄林格在公司網站上發佈的一段視頻中說：“我代表麥當勞系統，希望你們聽到我說：我們很抱歉。對於那些受影響的客戶，我向你們承諾，在我們的價值觀的指引下，我們將糾正這一錯誤。”
美國疾病控制與預防中心(CDC)上週五表示，科羅拉多州報告的疫情最多，疫情蔓延到13個州，感染了75人，造成1人死亡。CDC表示，它認爲公衆面臨的風險“非常低”，理由是麥當勞和洋蔥供應商泰勒農場已經採取了行動，泰勒農場已經召回了幾批該產品。其他快餐連鎖店也因擔心大腸桿菌而將洋蔥從菜單上撤下。