近期，酒業協會公佈了行業數據。
數據顯示，2023年全國白酒產量同比降5.1%，收入7563億元，同比增9.7%，利潤總額2328億元，同比增7.5%。
啤酒產量3789萬kl，同比增0.8%，收入1863億元，同比增8.6%，實現利潤總額260億元，同比增長15.1%。
葡萄酒產量30萬kl，同比增3.4%，收入90.9億元，同比增4.8%，利潤總額2.2億元，同比增2.8%。
黃酒產量同比增3.2%，收入同比增2.1%，利潤總額同比增8.5%。
根據收入和產量數據推算，白酒和啤酒均價有較大幅度的上升，可能來自於大衆消費價格帶的升級，低端白酒和低端啤酒銷量佔比減少。白酒、葡萄酒行業稅前利潤率小幅下降，啤酒、黃酒的稅前利潤率均有上升。
啤酒行業收入同比增8.6%，高於青島啤酒、百威亞太、重慶啤酒的收入增速，也高於華潤啤酒的啤酒業務增速，判斷可能由於行業統計口徑的原因。利潤總額同比增15.1%，產品結構升級推動了利潤率較快提升，預計2024年結構升級和原料價格下行共振，利潤率將繼續快速上行。
中銀證券發佈研報稱，產品結構升級推動啤酒利潤率較快提升。關注酒類大衆價格帶升級的機會。
酒類概念相關企業：
白酒：珍酒李渡（06979）
啤酒：青島啤酒股份(00168)、百威亞太(01876)、華潤啤酒(00291)