智通財經APP獲悉，餐飲股早盤迴暖，截至發稿，達勢股份(01405)漲8.83%，報56.05港元；呷哺呷哺(00520)漲4.6%，報1.82港元；海底撈(06862)漲3.23%，報14.08港元；九毛九(09922)漲3.24%，報5.1港元。
海通國際發佈研報稱，2月國內餐飲上市公司總計收入爲135億元，同比增長18.0%。1-2月累計收入爲290億元，同比增長7.7%。春節期間餐飲消費頻次增長較爲明顯，但餐飲消費客單價在節日期間並未出現明顯提升，短期表現承壓。
華福證券指出，餐飲行業呈現強勁復甦勢頭，春節假期帶動火爆商圈消費，下沉市場崛起激發增長新動能，內卷加劇的當下，數字化轉型和供應鏈優化成爲關鍵。東方證券則表示，短中期角度建議關注盈利修復可觀、經營效率良好的正餐休閒餐龍頭；長期成長性角度，建議關注賽道發展潛力及公司所處階段，建議同時關注飲品、酒館類龍頭及其模式改革近況。