「譚仔雲南米線」及「譚仔三哥米線」營運商譚仔國際通過聯交所上市聆訊,獨家保薦人為國泰君安。早前有外電指,譚仔國際將集資約1億美元,市傳最快下週展開招股。
據聆訊後招股資料顯示,截至3月底止年度,譚仔國際錄年度溢利2.87億元,按年增50.8%;收益17.94億元,按年增6.1%,其中「三哥」品牌收入近三年來首次超越「譚仔」,「三哥」收入為9.04億元,「譚仔」則為8.9億元。
「三哥」品牌的人均消費增加,主要由於外賣到戶訂單增加,及推出當季限定優質米線選擇。「三哥」外賣到戶的增長,較譚仔更為顯著,主要原因在於年內三哥品牌使用外賣平台的營銷支援和普及性。
譚仔國際去年度外賣自取及到戶收入大增9成至8.9億元,堂食收入則下跌。每間餐廳每日平均收入3.7萬元,按年跌近8%;日均顧客640人,平均消費58.4元按年持平;每日平均翻座率則由2020年度的4.8次,大幅降至3次,公司指主要由於疫情下本港實施堂食限制所致。
公司擬將集資所得用於擴大香港、中國及新加坡的餐廳網絡,並在未來進駐日本及澳洲市場。另外,譚仔國際將運用所得款項擴充香港的中央廚房及在中國內地、新加坡及澳洲設立新的中央廚房,以及翻新餐廳及提升經營設備等。
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