美國小麥價格飆升至10個月新高，伊利諾伊州產量預測引關注！

伊利諾伊州小麥協會在周二進行了為期一天的小麥作物考察后表示，伊利諾伊州今年的小麥產量有望高於去年，去年該州的小麥產量創下了歷史新高。



然而，由於距離收穫季節還有幾周時間，巡視的農作物巡視員警告稱，由於今年春季的潮濕天氣，病蟲害壓力可能會降低最終的產量。

在這種生產不確定性出現之際，全球最大小麥出口國俄羅斯的小麥作物正面臨霜凍災害，這加劇了人們對全球供應緊縮的擔憂，並導致芝加哥小麥期貨Wv1價格飆升至10個月來的最高水平。

為期一天的伊利諾伊州考察團在考察了59塊田地（主要位於該州南部三分之一地區）后，預測平均產量為每英畝104蒲式耳(bpa)。一年前，該考察團在考察了57塊田地后，預測平均產量為每英畝97.1蒲式耳。

這兩個數字都遠高於美國農業部的官方預測。政府預測該州2024年的小麥產量為83桶/年，低於去年創紀錄的87桶/年。

2023年，伊利諾伊州是美國第七大冬小麥生產州，也是軟紅冬小麥（一種用於製作餅乾和零食的小麥）產量最大的州。

巡視員發現許多田地都出現了鐮刀菌穗枯病，這是一種真菌病，也稱為穗黑星病。

瘡痂病會導致小麥中一種叫做嘔吐毒素的毒素含量升高，這種毒素會使動物和人患病。穀物升降機定期測量這種毒素，如果發現這種毒素含量超過百萬分之二，就會大幅降低或拒收。

感染程度似乎較低，但專家警告稱，這種疾病的真正影響要等到收穫季節才會清楚。

參加周二巡查的伊利諾伊大學小麥育種專家傑西卡·魯科斯基博士說：「最終結果將取決於未來幾周這種疾病的進展程度。」