週二，美銀證券下調了藍寶石食品印度有限公司（SAPPHIRE:IN）的目標價，從330.00印度盧比降至325.00印度盧比，同時維持對該股票的"表現不佳"評級。此次調整是因為藍寶石食品報告了令人失望的季度業績，這受到印度快餐（QSR）板塊下滑的影響。
公司第二季度業績未能達到分析師預期，主要原因是肯德基同店銷售同比大幅下降8%。管理層將這一超出預期的下滑歸因於第二季度素食節日期間異常負面的影響，以及可能源於中東地緣政治緊張局勢的品牌挑戰。
此外，肯德基的平均日銷售額（ADS）降至111,000印度盧比，創下四年來的最低點。銷售量的下降導致利潤率收縮，這是由於顯著的槓桿效應。儘管Pizza Hut上一財年第二季度同比下降20%的低基數，其表現仍然低迷，同店銷售（SSS）同比下降3%。
從更廣泛的財務角度來看，藍寶石食品第二季度的合併收入增長了8%，而EBITDA同比下降了3%。這兩個關鍵財務指標都未達到預期。公司還報告了該季度3000萬印度盧比的淨虧損，其中包括與馬爾代夫四家店鋪關閉相關的減值費用，這是由於該地區業務同比大幅下降60%。
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