智通財經APP獲悉，餐飲股集體上漲，截至發稿，奈雪的茶(02150)漲10.46%，報2.64港元；海倫司(09869)漲9.62%，報3.19港元；海底撈(06862)漲6.28%，報17.94港元；呷哺呷哺(00520)漲4.79%，報1.75港元。
消息面上，財通證券研報指出，餐飲企業同店修復情況較爲分化，具體來看，預計太二同店增速仍相對承壓，而海底撈由於去年1-2月仍在門店調整階段、且受益於措施調整有效，1-2月翻檯率同比高增；處在品牌勢能上升階段且新進入城市門店日銷表現亮眼的達勢股份預計24Q1同店增速仍維持正增。該行認爲後續在消費回暖和政策加持下，頭部品牌同店情況有望改善。
招商證券認爲，後續隨着五一假期的臨近，酒店餐飲有望延續強勢。上海證券也表示，在假期的帶動下，餐飲消費需求有望大幅釋放，對於提振全年消費信心起到了重要支撐作用。加盟及合作模式將有望加快品牌擴張及區域滲透，降低自營模式下的營運風險。頭部餐企有望乘勢而上加速佈局開店，再次迎來發展紅利。