FX168財經報社(香港)訊 中國正慢慢從2019年非洲豬瘟疫情中復蘇過來，豬群重建促使大豆和玉米需求量激增。但鑒于國內缺乏谷物材料，美國玉米的進口量刷新歷史新高。分析師指出，中國市場對糧食安全的意識也正抬頭，目前已成為影響谷物進出口的關鍵因素。
隨著中國農作物需求旺盛，全球供應出現吃緊的現象，有利于美國農業公司表現優于標準普爾500指數，而利好看漲時期可能會持續更長時間。中國頂級豬肉生產商正重建豬群，供應不平衡的局面，提振大貿易商購買、儲存、加工和運輸谷物和油籽。最大公開交易農作物處理商ADM即將發布財報，相信將能提供中國大宗商品市場更多見解。
鑒于市場供不應求，美國農業部北京辦公室數據顯示，持續的飼料需求和支持儲備的供應短缺問題，中國在2020-21年銷售年度的玉米進口量達到創紀錄的2800萬噸。業內人士預測，玉米需求情況最早要到2021年末才能改變。
美國銀行分析師盧克·沃瑟(Luke Washer)指出，中國的工業經濟是自2011-14年以來最強勁時期，而他也稱ADM將是中國谷物市場周期的主要受益者，周期預計將持續數年甚至更長。
彭博社撰文寫道，大豆、小麥和玉米截至目前，已經升至多年來最高水平。大豆創下8年最高水平紀錄，其原因在于阿根廷的降雨減緩收成，寒冷的天氣推遲美國的生產，加拿大油菜籽種植面積的增加不足，但中國的強勁需求卻未停下腳步，使得緩解庫存的緊張程度未減。
美國嘉吉公司(Cargill Inc)表示，中國農產品的進口量到今年年末都可能保持強勁，但認為延長牛市周期的可能性不大，因為農民每年都很快提高種植速度和數量，從而比其他大宗商品像是鋼鐵、需要開發的金屬等，都更快增加或恢復其供應量。
中國目前具備大量的小麥和大麥等主糧供應，但隨著中國變得更加富裕，市場對糧食安全的重視程度已經進入全新的層面。但恒生銀行首席經濟學家王丹表示，中國沒有面臨糧食短缺的直接或長期威脅，市場和公眾對中國的糧食安全充滿著誤解。”
他繼續解釋道：“糧食安全從根本上來看，實際上是原材料品種的問題。中國無法生產足夠的飼料谷物，像是大豆，來支持我們龐大且快速增長的畜牧業，因此必須依靠進口。”
這也就是說，由于中國人民對肉類、蛋類和牛奶的需求增加，因此對傳統動物飼料，像是豆粕和玉米的需求也隨之增加。根據中國海關總署數據，今年第一季中國進口670萬噸玉米，相比去年同期增長438%，小麥和大麥進口量也猛增130%，大豆進口量也比去年同期增長19%。
StoneX Group亞洲高級商品分析師達林·弗里德里希斯(Darin Friedrichs)也給出不同觀點稱，對于中國年輕群體來說，對待糧食安全的認知是完全不相同的。他們在更加繁榮的時代里成長，因此通常認為每頓飯都必須有肉類的存在，這造成市場供需出現一定的緊張氛圍。
弗里德里希斯也解釋說：“地緣政治也使得供需變得復雜，中國與美國關系惡化和新冠大流行引發的外部不確定性，促使中國更加警惕并加速自給自足的程序。另方面，隨著經濟的發展，人們已經習慣高蛋白飲食。從長遠來看，如果要維持這種飲食文化的增長，中國最終還是需要依賴更多的高蛋白進口。”