週三，知名市場分析公司Bernstein發布了一份關於美國餐廳板塊現狀的聲明。該公司匯總了超過25家美國頂級上市餐廳公司的財務和運營績效指標，這些公司的企業價值總計約7,350億美元。這份全面的數據來自截至2024年9月的最新季度數據。
分析顯示，同店銷售（SSS）同比下降1.0%，低於歷史趨勢。這被歸因於整體行業客流量持續壓縮。儘管出現下滑，但最新的月度數據表明，該板塊可能已經度過了最糟糕的時期。
餐廳行業的估值仍然較高，儘管由於對消費者需求的擔憂，近幾個月來有所下降。Bernstein分析師保持樂觀態度，認為最近的貶值帶來了具有吸引力的投資機會，特別是在他們認為是長期複利增長的公司中。
其中，Chipotle Mexican Grill (NYSE:CMG) 和 Wingstop (NASDAQ:WING) 因其卓越的價值主張和行業表現而被重點關注。
此外，該公司預計，改善的客流環境可能會助力Starbucks (NASDAQ:SBUX) 和 Restaurant Brands International (NYSE:QSR) 旗下的Burger King在其轉型努力中。
然而，對於具有重大國際業務的餐廳概念，如Yum! Brands (NYSE:YUM)、McDonald's (NYSE:MCD) 和 Restaurant Brands International，該公司建議謹慎對待。儘管如此，Bernstein表示更偏好QSR，指出其相對較低的估值可能已經反映了負面的市場情緒。
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