Investing.com - 隨著極地氣團持續向全球農業重地巴西推進，這段時間以來，巴西一直處於嚴重的寒冷天氣中，對全球咖啡、甘蔗、橙等農作物的產出造成了巨大影響，同時也推高了這些農產品的國際期貨價格。
諮詢公司Rural Clima的合夥人Marco Antonio dos Santos在此前的一份報告中指出，巴西中南部大部分農業生產地區的天氣變得更加寒冷，寒潮給至少13個城市帶來了降雪和冷雨。咖啡、甘蔗和橙的結霜幾率大幅增加，這直接引發了全球市場對巴西農作物收成的擔憂。
根據英為財情Investing.com的行情資訊顯示，隨著全球農產品期貨的投資者繼續消化寒冷天氣的影響，國際糖價週二上漲逾6%，飆升至四年多以來最高水準。位於主要糖產出帶的聖保羅州農業聯合會FAESP表示，上周的霜凍已經影響了15-30%的甘蔗作物，將導致產量下滑。而印度貿易商也首次提前五個月簽署食糖出口合同，同樣是因為擔心產量下滑，導致買家提前確保供應。
上周早些時候，阿拉比卡咖啡豆的價格也觸及了7年的高位，英為財情Investing.com的行情數據顯示，美國阿拉比卡咖啡期貨年初至今已經累計飆漲了41.25%，最近一個月累計上漲17.73%。同樣是因為寒冷的天氣影響了全球最大的咖啡生產國巴西的收成。巴西政府初步估計，僅上周的霜凍，就影響了約15萬至20萬公頃(37萬至49萬英畝)的咖啡園，占到該國阿拉比卡咖啡作物總面積的11%左右。咖啡出口商Comexim坦言，“沒有人真正知道損失的嚴重程度”，預計頂級咖啡產地米納斯吉拉斯州塞拉多地區（Cerrado, Minas Gerais）明年的產量可能會損失13%以上。
與此同時，巴西是全球第二大玉米種植國，該品種也在收割之際遇到了不合時宜的霜凍和乾旱天氣。玉米的產量占到巴西農產品總產量的70-75%，該國上周也把玉米的產量預期大幅下調了40%左右，至610萬噸。英為財情Investing.com的行情數據顯示，玉米期貨今年至今上漲了15%，最近一周累計上漲了1.99%，不過最近一個月累計下跌了16.83%。
小麥同樣面臨霜凍風險，而且巴西最大的小麥生產地巴拉那(Parana)約三分之一的作物目前正處於易受寒冷影響的成長階段。英為財情Investing.com的行情數據顯示，美國小麥期貨價格年初至今上漲了12.66%，最近一個月上漲13.12%。
在疫情危機之下，由極端天氣、政治衝突等因素所引發的世界饑餓問題再次達到了多年來最嚴重的程度。聯合國衡量世界糧食價格的指標截至五月連續第12個月攀升，這是10年來最長的一次。不過到6月下跌了2.5%，剛剛稍作喘息。
聯合國糧農組織高級經濟學家Abdolreza Abbassian指出，惡劣天氣等一系列因素都會推高價格的進一步上漲，然後我們就會開始擔心，這些大宗商品的長期價格上漲會進入超市的貨架，此前，很多國家已經開始陸續報告稱食品價格出現上漲。
在極端天氣引發的糧食產品價格上升的背後，最令人擔憂的還是潛在的通脹飆升危機。在各國央行實行廣泛寬鬆貨幣政策的背景下，這讓通脹問題更加複雜化。
就美國來說，北京時間週三晚間20:20將會有美國的7月CPI數據公佈，此前美聯儲的官員上周已經強調過，通脹存在上行風險。疊加全球糧食價格飆升，如果美國最新的CPI數據出現過熱的跡象，那麼，美聯儲也將面臨較大壓力，市場預測，該央行將會不得不調整其對通脹的態度和措辭。
此前，美聯儲和華爾街的投資者們，大都押注通脹是暫時的。其邏輯是，發達國家的低生產率增長和低實際經濟增長率，再加上高債務水準，將自然抑制通脹和利率。
但是，隨著氣候變化問題的加深，天氣模式變化增加了全球農業生產的波動性，隨著時間的推移，這種波動性還會增加，導致更多的食品商品價格通脹。這將是後市推動通脹上升不可忽視的重要潛在原因。
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