海底撈 (HK:6862)（6862，市值1,076億元）、特海國際 (HK:9658)（9658，市值96億元）、九毛九 (HK:9922)（9922，市值78億元），都是國內的出名餐飲股。海底撈今年以來大升33%，由2月低位回升62%；特海今年以來大升49%，由2月低位回升95%；九毛九今年以來仍跌11% ，由2月低位只回升23%。貨比三家，首選九毛九。
1️⃣ 九毛九有近30年歷史，是「中國餐飲」百強，2020年1月上市，IPO價6.6元，歷史高價38.7元，歷史低價4.42元，昨收5.43元。
2️⃣ 2023年（12月年結），九毛九業績大翻身，營收59.86億元人幣，急升49%；純利4.53億元人幣，由低基數爆升8.2倍，創歷史新高，受惠於新冠疫情過去、翻枱率上升、加開新店。彭博綜合券商預測，九毛九2024財年盈利5.93億元人幣（EPS 0.41元人幣），增長31%，現價預測PE 12.3倍、PB 1.89倍，估值不算特別偏低，但已是掛牌以來最低的 ，而且遠低海底撈及特海。
3️⃣ 海底撈去年盈利44.99億元人幣，大增2.27倍，彭博綜合券商預測，今年盈利增長13%，預測PE 19.4倍、PB 6.97倍。海特去年賺0.26億元人幣，扭轉前年虧損0.41億元人幣局面，彭博綜合預測今年盈利上年，升23%，預測PE 24.1倍、PB 3.84倍。
海底撈與海特今年平均預測PE 21.8倍，九毛九較它們折讓4成半。兩同業平均預測PB 5.41倍，九毛九較它們折讓6成半。
✏️ 末期息1仙變15仙
4️⃣ 九毛九2023財年末期息0.15港元，較2023財年0.01港元激增14倍。集團去年底手上淨現金20.9億元人幣，財政充裕，預測2024財年股息0.20元，股息率3.7厘。