FX168財經報社(歐洲)訊 知名金融博客ZeroHedge報道，「餐廳末日」(Restaurant Apocalypse)開始席捲美國市場，餐廳客流量大大減少，這對美國經濟來說是個壞消息。文章警告，儘管無法避免經濟災難，但呼籲趁還能做到的時候，爲艱難時期做好準備。
根據位置分析公司Placer.ai數據，美國2023年堂食餐廳的客流量比前一年下降了近5%。由於通貨膨脹導致美國人口袋裏的錢越來越少，他們外出就餐的次數也越來越少，這給全國各地的餐館帶來了一些嚴重後果。#高通脹/經濟衰退#
「這個趨勢已經持續了一年多了，」ZeroHedge引述The Economic Collapse博客文章內容強調。「人們外出就餐的次數不再像以前那麼多了，因此我們看到全國各地都出現了關店潮。即使在大蘋果城，也有大量餐廳被關閉。」
(來源:Twitter)
即使是以餐飲場所衆多而聞名的美國大都市，也在努力維持經營餐館的有利可圖的環境。
據Eater NY報道，2023年12月至2024年1月期間，紐約市有40多家酒吧和餐廳關閉，一些老闆表示，2020年新冠疫情封鎖後，生意根本沒有好轉。
當遇到困難時，就需要做出艱難的決定。
繼去年關閉了46家餐廳後，Applebee's決定今年再關閉35家門店，該餐廳繼2023年關閉46家門店後，今年還將關閉35家門店。
Applebee's總裁託尼·莫拉萊霍(Tony Moralejo)在財報電話會議上表示，今年迄今爲止，該連鎖餐廳已關閉至少3家門店，並計劃關閉更多門店。他提到，關閉餐廳是「一個極其艱難的決定」，也是公司最後的手段。
「我們對Boston Market的遭遇感到非常難過，」ZeroHedge指出。
該公司一度在全美擁有近1000家分店，但現在整個連鎖店即將破產，以Boston Market爲例，這家曾在全國擁有近1000家分店的連鎖店，雖然該公司的消亡過程是緩慢的，但過去幾個月其消亡速度卻加快了。
現在，隨着門店數量持續下降，這家連鎖店似乎已經走到了盡頭，儘管該公司不願證實這一點，因爲似乎不再有人能做出這一決定。
Boston Market老闆Jignesh Pandya最近第二次申請破產保護遭到拒絕，六個月內不得再次申請。這使得他的公司面臨鉅額債務，無法獲得債權人的法庭保護。
文章提到，美國正在發生的通貨膨脹危機，是造成這種情況的主要原因。如今，消費者的可支配收入已經少了很多。
與此同時，餐館面臨的成本也大幅增加。愛荷華州餐飲協會主席兼首席執行官傑西卡·鄧克表示，餐館關門的原因是商品成本上漲了30%，餐館必須支付更高的工資來留住員工。
不幸的是，情況短期內不會有任何好轉。
例如，由於巴西橙汁收成慘淡，橙汁價格預計將大幅上漲。隨着橙汁價格飆升至接近歷史最高水平，早餐愛好者又將受到衝擊。週五發佈的一份新報告顯示，全球最大的橙汁出口國巴西正面臨30多年來最糟糕的收成。這一令人擔憂的發展加劇了佛羅里達州柑橘園現有的問題，這些柑橘園一直受到疾病的困擾，產量水平正在下降至幾十年來的最低水平。
Fundecitrus在報告中寫道，今年巴西的生長季將生產2.324億箱柑橘，每箱重約90磅。這比去年同期下降了24%，是36年來產量最低的一次。
美國市場已經達到了這樣一個地步，絕大多數美國人都無法負擔定期外出就餐的費用。不用說，這對於麥當勞這樣的快餐連鎖店來說確實是個壞消息。
曾經有一段時間，服務中產階級家庭是他們的核心業務。但現在大多數中產階級家庭已經負擔不起經常去麥當勞吃飯的費用了。
爲了吸引他們回來，麥當勞將很快推出5美元套餐優惠。情人士告訴彭博社和Restaurant Business雜誌，套餐包括四道菜。顧客可以在該連鎖店的兩款招牌漢堡(麥香雞或雙層麥樂雞)中挑選，並可獲得四塊麥樂雞、薯條和一杯飲料。彭博社報道稱，這項5美元的促銷活動將持續一個月。
所以他們要帶回一個月可負擔得起的食物，然而，ZeroHedge指出：「除非他們永久實行五美元套餐，否則這不會帶來太大的變化。」
消費者現在確實很受傷，事實上，消費者信心剛剛跌至六個月以來的最低水平。
密歇根大學週五發佈的最新消費者調查顯示，隨着價格再次上漲，消費者信心跌至六個月來的最低水平。此外，調查還發現，與前幾個月相比，消費者準備迎接未來一年更高的價格上漲。
美國總統拜登政府密切關注的該指標從4月份的77.2%下跌13%，至67.4%，這是自2021年年中以來的最大單月跌幅。FactSet=調查的經濟學家預計消費者預期將降至僅76.9%。
美國民衆現階段對經濟深感悲觀，他們有充分的理由感到悲觀，因爲儘管華盛頓的政客們正進行前所未有的支出狂潮，拼命支撐經濟，但事實是，經濟已經開始脫軌，巨大的混亂就在前方。
「曾經有一段時間，全世界都驚歎於強大的美國經濟，但我們的領導人卻把它徹底毀了。我們無法避免災難，因此我鼓勵大家趁還能做到的時候，爲艱難時期做好準備，」文章最後指出。