智通財經APP獲悉,香港消委會調查發現,去年3大超市的貨品總平均售價按年升1.9%。對於有學者指出,隨着港人北上消費增加,香港貨品未來亦會自然降價,香港消委會總幹事黃鳳嫺認爲,香港糧油食品或超市市場有很大變化,多了中小型連鎖店出售凍肉或專屬產品等,加上市民北上消費,導致個別商戶要加價保持利潤,或降價促銷,未來的變化趨勢仍需密切監察。
香港消委會調查香港3間大型連鎖超市,包括AEON、百佳和惠康,300項貨品在2022年及2023年價格差異。過半數貨品加價,其中巧克力和糖果的升幅最高,達23.7%;雞蛋則升10.6%。黃鳳嫺相信由於可可豆生產國受天氣及蟲害等影響,令可可豆生產量大減而影響巧克力價格;雞蛋售價上升則因去年有不少國家爆發禽流感,影響供應。
隨着疫情後逐漸恢復正常,市民不再搶購物資,急凍食品、食米等售價轉趨穩定,其中食米平均售價跌2.6%,扭轉前年1.3%升勢。香港米行商會理事長陳建年估計因港人北上消費及外遊增多,零售商促銷貨品吸引消費者。黃鳳嫺指情況反映消費者行爲,去年疫情後逐漸恢復正常後,市民不用經常在家中喫飯,亦減少儲糧。