智通財經APP獲悉,鍋圈(02517)再漲超9%,續創去年11月上市以來新高累漲94%,截至發稿,漲9.62%,報11.62港元,成交額400萬港元。
消息面上,據最新報道,我國預製菜的國家標準制定工作已取得重大進展,報送稿業已編制完成,預計在未來半年內有望得到官方確認並正式發佈。該標準的最大的亮點是禁止添加防腐劑,同時必須冷鏈運輸。
據悉,去年3月份,鍋圈在廣東地區嘗試通過野餐露營場景打開預製菜市場,推出包括椰子雞火鍋、芝士蝦滑餅、肥牛金針菇卷、涼拌毛肚、孜然羊肉等各類預製菜菜品。
在過去數年中,預製菜行業發展呈現出井噴態勢,產業規模迅速擴大。艾媒諮詢發佈的《2023-2025年中國預製菜行業運行及投資決策分析報告》顯示,2022年我國預製菜市場規模爲4196億元,預計2023年將達5100億元,並有望在2026年升至萬億元。