智通財經APP獲悉，2024年開年，新茶飲行業迎來一波“上市潮”，1月2日，古茗、蜜雪冰城相繼向港交所遞交上市申請。再加上此前傳出上市計劃的滬上阿姨、霸王茶姬、甜啦啦、新時沏等品牌，新茶飲賽道上，多家企業排隊等待上市。
新茶飲競速上市背後，是各大品牌門店數和出杯量的大幅躍遷，規模化開始顯現。以蜜雪冰城爲例，目前其全球門店超3.6萬家，僅次於3.8萬多家的星巴克。招股書顯示，截至2023年前9個月，蜜雪冰城檸檬水在國內共計已賣出9.13億杯。
剛剛過去的一年，是新茶飲行業全面內卷之年，各大品牌紛紛開啓了加速擴店模式，並通過跨界聯名、降價、團購直播、會員運營等方式提升出杯量。在這個過程中，配送服務商、供應鏈企業等合作伙伴的角色至關重要。其中，能夠幫助新茶飲品牌佈局全渠道銷售，擴大門店覆蓋範圍的即時配送成爲各大品牌“開疆拓土”的重要一環。
對新茶飲品牌來說，以微信生態爲代表的低成本、高黏性的私域運營逐漸成爲刺激銷量增長的必備渠道。艾媒諮詢數據顯示，線上外賣成爲新式茶飲的重要增長點，且小程序下單率高於外賣平臺。與此同時，抖音直播等新渠道也日益崛起。
在此背景下，不受任何商流平臺捆綁，能夠靈活接入多個渠道的第三方即配平臺，成爲新茶飲品牌的“物流基礎設施”。據公開信息顯示，2023年瑞幸咖啡、蜜雪冰城、霸王茶姬、阿嬤手作、茉莉奶白等多家熱門新茶飲品牌都與第三方即配平臺順豐同城(09699)加深了合作，打造高標準配送服務，以更廣的覆蓋渠道搶抓市場增量。
從供給端看，各大新茶飲品牌正全力開闢新的消費場景，藉助抖音本地生活直播、微信社羣發放福利券等新途徑，深化全域銷售，將公域流量和私域流量有力疊加，從而完成拉新客羣、實現復購、持續裂變的增長模式。而順豐同城作爲國內規模最大的第三方即時配送平臺，可一站式接入全平臺生態，提供更中立開放的服務。
更重要的是，順豐同城目前與抖音、微信等平臺都建立了深度合作關係，覆蓋團購配送、私域運營等多場景，有效幫助茶飲品牌開闢多元化流量。
比如，順豐同城此前就協同中國新零售咖啡第一股瑞幸咖啡衝刺萬店規模，打造出了“平均送達時間少於17分鐘，30分鐘送達率99.7%”的咖啡外送行業標杆，還爲瑞幸咖啡發力小程序、APP等私域渠道送出“強助攻”。面對新茶飲直播銷售的趨勢，順豐同城強化與抖音的業務連接，打造了“順豐同城生活”抖音賬號，以專場直播、達人探店等形式，幫助茶百道等新茶飲品牌完成短視頻種草、直播團購配送，廣開銷路。
從需求端看，消費者行爲趨於線上化，在追求“性價比”的同時，對口味、服務品質等都有着高要求。新茶飲品牌想要擴大商業版圖，除了發力渠道建設外，還需要搭建起更優質高效的即配服務閉環，以差異化服務打破同質化競爭格局。
據瞭解，針對新茶飲行業，順豐同城在2020年就推出了飲品配送解決方案，打造嚴格配送規範，具體包括輕取穩放、勻速行駛，採用保溫箱、保溫袋等多重手段進行控溫等，確保飲品在配送過程中不灑不漏、口感如初。配送時效方面，通過“多元運力體系+智能調度系統”，即使在新品爆單期等特殊高峯時段，順豐同城也能做到快速響應。2023年上半年財報顯示，順豐同城即配服務全網時效達成率高達95%，即使在節假日高峯波動也小於2.5個百分點。
業內相關人士認爲，飲品新消費和第三方專業即配兩者是相輔相成、共同成長的兩個賽道。新茶飲市場規模快速擴張之下，順豐同城茶飲品類收入也迎來高增，根據財報，順豐同城2023年上半年茶飲收入同比增長80%。去年雙十一期間，順豐同城飲品配送單量同比增超4倍，保障多個品牌迎戰大促高峯。
綜合來看，新茶飲品牌紛紛謀求上市，不僅是爲了獲得更多的資本支持，也意在謀求更大市佔率，2024年對於新茶飲而言依然是充滿想象力的一年。
可預見的是，以順豐同城爲代表的第三方即配，將繼續加深與新茶飲品牌合作賦能，以獨立第三方定位對渠道和流量的稀缺價值、非標配送場景的解決方案能力、高峯期的多元化運力支撐等優勢，助力各大茶飲品牌的商業擴張，從而反哺自身業務增長。