智通財經APP獲悉，11月15日晚間，全球著名連鎖咖啡品牌Tim Hortons中國及炸雞品牌Popeyes中國（以下簡稱“Tims天好中國”；NASDAQ: THCH）公布了2023年第叁季度財報。財報顯示，公司總營收達到4.364億元，同比增長42.7%，創上市以來單季度營收最高記錄。前叁季度營收11.85億元，超出去年全年營收總額10.11億。同時，Tims天好中國盈利能力持續提升，自營門店層面經調整後EBITDA爲2931萬，已經連續5個季度爲正。自營門店層面經調整後EBITDA利潤率爲 7.5%，創單季度曆史新高。
報告期內，Tims天好中國持續推進精准化拓店和Coffee Plus戰略，有效驅動門店網絡和用戶規模的持續擴大。根據財報，截至2023年9月30日，全國門店數達到763家，覆蓋56個城市，品牌注冊會員總數達1687萬。
業內分析認爲，中國咖啡行業正處在高速增長的戰略機遇期，行業競爭也日益激烈，但發展格局遠未完全成型。行業機遇面前，Tims天好中國“高質量産品及有吸引力的價格點”以及“咖啡+暖食”的差異化特色，正在不斷釋放競爭優勢。同時，隨着Popeyes中國的強勁發展，Tims天好中國多元多品牌的餐飲業態已完成初步構建，未來有望釋放更大的發展潛能。
Q3實現營收4.36億 創單季度曆史新高
根據財報披露，叁季度Tims天好中國實現了強勢增長的態勢，核心數據表現亮眼。從門店運營結果來看，Tims天好中國Q3實現營收4.364億，實現同比、環比雙增，是上市以來單季度營收最高記錄。前叁季度實現營收11.85億元，較去年同期增長66.9%，並超出2022年全年營收總額10.11億。
與此同時，Tims天好中國在拓店布局上，繼續保持快速擴張的步調。根據財報，Tims天好中國Q3新開門店63家，從門店選址來看，拓店重點主打“攻城”與“創新”。
具體來看，Tims天好中國在多個市場開出首店，包括吉林長春、遼甯沈陽、蘭州金華、山東煙台、河北邯鄲、江蘇泰州等，進一步完善全國門店網絡布局的範圍，同時門店覆蓋更往下沉。期間，Tims天好中國還開出了首家寺廟咖啡店——Tims西寺店，首家古典園林店——揚州瘦西湖園林捷楓店。兩家特色門店，融入了中國傳統建築美學的設計語言和當地的人文特色，古典靈韻碰撞咖啡濃香，令人耳目一新。
此外，在加盟店的布局上， Tims天好中國正式啓動“合夥人項目”，在北京、上海首次開放Tims GO（捷楓店）的單店加盟。業內認爲，“合夥人項目”與“城市加盟”、 “KA加盟”組成一套加盟組合拳，有望爲Tims天好中國在四季度拓店按下“快進鍵”。預計今年年底會有第一批單體加盟門店開出。
受益于門店運營效益的提升和規模的持續擴大，Tims天好中國的盈利能力同步進入增長的“正循環”。自營門店層面經調整後EBITDA爲2931萬，已經連續5個季度爲正。自營門店層面經調整後EBITDA利潤率爲7.5%，創單季度曆史新高。
深度消費者洞察 驅動産品創新
面對國內咖啡行業日益激烈的競爭，Tims天好中國始終致力于洞察消費者的喜好和需求，以貼近年輕人的潮流形式，豐富産品創新和營銷運營策略。
爲了響應消費者需求，Tims天好中國再度升級“咖啡+暖食”戰略，重磅推出“Tims鮮萃貝果節”，以“聽你們的，行了吧”爲口號，升級新的貝果頭像，凸顯逗趣和喜感的屬性，契合個性鮮明的年輕消費者的需求和喜好。繼早餐貝果系列深刻打入消費者心智之後，Tims天好中國已經將暖食延伸至午餐時段，推出最低29.9元的貝果堡超值套餐,持續拉升門店午餐時段銷售額。根據財報披露，第叁季度含食品的訂單比例從2022年Q3的43.8% 提升至2023年Q3的54.5%。
在新品方面，Tims天好中國洞察到年輕消費群體對于中式養生以及季節性食材的喜愛，並以此爲靈感推出系列新品。其中，明星産品月下青柚鮮萃，融合新鮮飽滿的西柚，給予味蕾最初始的驚喜。竹香橙韻鮮萃，將竹葉的清香、橙子的香甜，配着中烘咖啡特有的酸感，如“山間雨後”沁人心脾。此外，桂花時節，Tims天好中國推出“當紅新桂”主題新品，其中不止拿鐵金桂烏龍、金桂燕麥拿鐵一經上市，即在抖音、小紅書等社交平台走紅，受到了廣大消費者的喜愛。與此同時，Tims天好中國在健康飲食和食安管控方面的嚴格把關，獲得行業和消費者認可，榮獲“中國食品健康七星獎年度新秀獎”。
叁季度以來，Tims天好中國還通過形式多樣的創新聯名活動，贏得消費者的喜愛和認可。通過攜手“上美影”，Tims天好中國出品《大聖的桃》《水墨拿鐵》等廣告片，將夏季新品桃桃水牛乳拿鐵，烏龍水牛乳拿鐵與傳統剪紙動畫完美結合。Tims天好中國還與a2®聯名，帶來兩款a2®源乳TM特調，搭配澳洲原裝進口進口a2®鮮奶，讓嬌嫩腸胃也能自在享用咖啡。
與此同時，Tims天好中國聚焦品牌價值提升，踐行社會公益，傳遞品牌溫度。在騰訊99公益日，Tims天好咖啡攜手真愛夢想公益組織，發起“去遠方”項目。通過“去遠方”研學旅行活動，幫助孩子們走出校門，自主探索廣闊未知世界，爲孩子們鋪向未來之路，貢獻Tims天好中國的一份力量。
得益于産品戰略的成功執行和品牌力的持續提升，Tims天好中國收獲越來越多年輕人的關注和喜愛，會員規模持續擴大，消費轉化力同步提升，進一步促進銷售增長。根據財報，第叁季度Tims天好中國注冊會員達到1687萬人，同店銷售持續強勁增長。
Popeyes連開7店 發展勢頭強勁
8月份首家Popeyes炸雞店一經面世，憑借全新升級的産品研發、門店設計、顧客服務和興趣體驗，迅速收獲大批消費者的青睐。此後，Tims天好中國緊跟市場需求，進行快速拓店。截至2023年11月15日，Popeyes在中國連開7家店，日均營業額超過29000元人民幣。
據悉，截至目前Popeyes炸雞店均開在上海，其拓店思路延用Tims天好中國的打法：進入一個城市便集中布局，加快積累密度。短期內瞄准一、二線城市，站穩腳跟，長期再布局下沉市場，拓展更大增量空間。從品牌運營來看，Tims天好咖啡與Popeyes中國已進行品牌聯手，在今年萬聖節，發起“Tims × Popeyes | 8折吃「魔爪」炸雞”活動，實現兩大品牌的相互賦能和聯動。
對此，Tims天好中國CEO盧永臣表示，公司會用心經營好兩個品牌，將Tims天好中國打造成業態多元多品牌發展的餐飲集團。未來，Tims天好咖啡將與Popeyes中國緊密合作、協同發展，在産業鏈、供應鏈、數字化運營等方面相互支持，相互賦能，致力于成爲深受消費者喜愛的餐飲品牌。
對于未來發展，盧永臣表示：“2023年第叁季度，在新店開業和同店銷售持續強勁增長的雙重推動下，我們實現了42.7%的同比增長，創下了連續兩個季度收入超過4億元人民幣的紀錄。這是市場對公司發展戰略與經營策略的肯定。在未來的的市場競爭中，Tims天好中國將持續強化品牌競爭優勢，提高産品創新和運營能力，進一步提升Tims天好中國的品牌影響力和盈利能力。”