智通財經APP獲悉，8月29日，全球著名連鎖咖啡品牌Tim Hortons中國及炸雞品牌Popeyes中國(以下簡稱“Tims天好中國”;NASDAQ: THCH)公布了2023年第二季度財報。財報顯示，公司總淨收入達到4.117億元，同比增長129.7%。自營門店層面經調整後EBITDA爲1822 萬，已經連續4個季度爲正。自營門店層面經調整後EBITDA利潤率爲 5.0%，同比增長了31.6 個百分點。
報告期內， Tims天好中國繼續推進獨特的加盟策略，拓展布局在經營上更靈活、高效的Tims Express店型，持續擴大品牌規模。截至2023年6月30日，全國門店數達到700家，覆蓋42個城市。由此也帶動用戶規模快速增長，截至2023年6月30日，品牌注冊會員總數達1470萬。
于此同時，公司加速産品創新，在Coffee Plus戰略下，食品訂單占比提升至50%;另一方面，通過優化費用結構，提升企業經營效率，助力同店銷售修複。根據財報，第二季度，自營門店同店銷售增長率爲20.4%，較去年同期增長25.7%。
對此，業內分析認爲，這充分證明了Tims天好中國的強大品牌力和經營韌性。下半年Tims天好中國開店有望再加速，隨着Popeyes 中國並入 Tims天好中國的業務組合，兩個品牌協同發展，將進一步拓寬公司增長空間。
Q2拓店環比提速 新開加盟店占比顯著提高
當前咖啡賽道競爭日趨激烈，門店規模被視爲品牌業績增長的首要“助推器”。Tims天好中國積極把握市場機遇，加速門店網絡擴張，Q2新開門店52家，環比增速達68%。截至目前，全國門店突破700家，入駐42城。其中，加盟爲Tims天好咖啡增長策略的關鍵一環。上半年以來，新開門店中加盟店占比達71%。市場認爲，這將加快Tims天好中國“到2023年底拓店至一千家”的目標實現進程，推動公司實現高效增長。
在報告期內，Tims天好中國持續推進獨特的“城市加盟商”及“KA加盟商”模式，拓展全國門店網絡規模。在新開門店中，重點布局運營靈活高效的Tims Express(靈楓店)模式。其中，繼續深化與中石化易捷的合作，已在全國開出36家中石化易捷X Tims Express融合店，未來仍有更多增長空間。與21世紀不動産合作的C21 X Tims Express融合店，也已成功在成都、蘇州、北京、上海和廈門等地開設12家門店，未來將持續增加對臨街店鋪的覆蓋。此外，本季度新增叁翼鳥(海爾旗下智能家居品牌)、淩咖(一家隸屬于房地産開發和酒店運營公司的咖啡服務商)等多個合作夥伴，將Tims Express開到了家居店和酒店，進一步豐富對消費場景的覆蓋。隨着在中國西北城市銀川、蘭州等開設首店，Tims天好中國已實現對下沉市場的滲透。
在規模提升的同時，Tims天好中國堅持實施嚴格的成本管理，在實現降本增效的同時，通過不斷優化成本結構，助力公司在新店拓展中，實現更短的投資回收期。財報顯示，在自營門店層面，食材成本費用占比從去年的35.8%降到34.0%;租金成本費用占比從34.9%降至20.8%，人工成本費用占比從39.1%降至21.9%。公司總部層面，市場費用占比從10.7%降至6.3%，經調整後管理費用占比從35.2%降至13.3%。
受益于門店規模的持續擴大和運營效益的不斷提升，公司業績持續向好，盈利能力顯著改善。財報顯示，第二季度，自營門店層面經調整後EBITDA爲1822 萬，實現連續4個季度爲正。自營門店層面經調整後EBITDA利潤率爲 5.0%，同比增長了31.6 個百分點。
産品創新能力進一步提升 品牌營銷更貼合年輕用戶喜好
第二季度以來，Tims天好中國堅定執行差異化的“Coffee Plus”增長策略，“咖啡+暖食”的組合持續釋放市場生命力。根據財報，含食品的訂單比例從2022年Q2的43.7% 提升至2023年Q2的50%。在新品方面，今年打造了包括冰葡萄氣泡冷萃、葡萄天樂雪、西瓜冷萃、西瓜香椰水等多款暢銷飲品。其中葡萄系列一推出便大受歡迎，高峰時期平均單店的冰葡萄氣泡冷萃銷量超70杯。
在新品營銷打法上，Tims天好中國更注重契合當下年輕人的喜好與興趣點，注重將“年輕力”刻入品牌基因。比如，新品推出時通常會搭配周邊，葡萄檔期搭配的毛絨葡萄串當天在多家店售罄，西瓜系列搭配的網兜包和盤子，在小紅書、抖音等渠道引發衆多話題討論，成爲年輕人出街的潮酷單品。牛油果生耶冷萃推出時，與攜程攜手推出“TimsX攜程春日限定禮包”抽獎活動，內含千元機票和咖啡月卡，讓年輕人享受旅行與咖啡的自由。
爲了進一步抓住和年輕人之間共情的坐標，Tims天好中國同步也開展了衆多線下社區活動，包括與HOKA、李甯運動顧問、Chillride開展的各類跑步、籃球和騎行活動。Tims天好中國用一次次有趣的落地活動，強化品牌的社交屬性，將有相似生活追求的人聚集起來，打造品牌社群，釋放年輕人對運動和咖啡的熱愛。
于此同時，Tims天好中國聚焦品牌價值提升，踐行綠色可持續發展，傳遞品牌溫度。Tims天好中國開了首家以“咖啡渣”爲主題的“綠色環保試驗店”，以咖啡爲媒介將咖啡渣應用于門店各處，把咖啡渣打造成爲一款可持續的産品並借此提升大衆對綠色循環的關注。在今年6月，Tims天好中國攜手上海市血液中心，舉辦 “特別”的六一活動，號召有愛的朋友們現場獻血，爲急需血液救治的孩子們送上溫暖的“六一”生命禮物，用實際行動關注社會公益，增加社會溫度。
得益于産品戰略的成功執行和品牌力的持續提升，Tims天好中國收獲越來越多年輕人的關注和喜愛，會員規模持續擴大，消費轉化力同步提升，進一步促進銷售增長。根據財報，第二季度Tims天好中國注冊會員達到 1470 萬人，月均交易顧客同比增長 167.2%。
Popeyes首店開業 打造業態多元的餐飲集團
特別值得一提的是，Tims天好中國于8月份開設了第一家Popeyes炸雞店，門店坐落于上海市淮海商圈。本次煥新升級的Popeyes，聚焦顧客對美食綜合興趣的多元消費體驗，在産品研發、門店設計、顧客服務和興趣體驗上做了全新升級，開店首日交易單數創造全球記錄。
據悉，Popeyes是美國著名的連鎖炸雞快餐品牌，目前在全球開設了4100多家門店，爲全球規模最大的炸雞快餐品牌之一。2023年3月，Tims天好中國通過收購，獲得Popeyes品牌在中國大陸及澳門地區的獨家經營權及特許經營權。目前，首店開業是Tims天好中國接手Popeyes品牌後布局中國市場的第一步。未來，通過公司成功的管理與運營經驗賦能， Tims天好中國會在中國市場將 Popeyes打造成領先的炸雞品牌。
Tims天好中國CEO盧永臣表示：“Popeyes年內將在中國市場開出10家門店，未來10年計劃在中國開出不少于1700家門店。未來，Tims天好咖啡將與Popeyes緊密合作、協同發展，在産業鏈、供應鏈、數字化運營等方面都將相互支持，相互賦能，將Tims天好中國打造成業態多元多品牌發展的餐飲集團。”
對于未來發展，Tims天好中國充滿信心，盧永臣表示：“2023年下半年，公司管理層將繼續以實現強勁的收入增長，提高門店和公司層面的盈利能力爲目標，不斷擴大門店網絡，持續産品創新，以提升Tims中國的品牌影響力和市場認可度。我們有信心進一步優化成本結構，提高運營效率，實現盈利增長!”
