FX168財經報社(北美)訊 加拿大國民咖啡Tim Hortons以其咖啡和早餐食品而聞名,隨着遠程工作的持續,Tim Hortons越來越多地在一天的晚些時候接待來公司上班的加拿大員工。
Tim Hortons母公司Restaurant Brands International Inc.的首席執行官Josh Kobza表示,該連鎖店在加拿大國內市場的客流量仍落後於2019年的趨勢,部分原因是人們去辦公室的時間比疫情前少,早上的訪問量減少了。
作爲迴應,Tim Hortons擴大了菜單的種類,增加了雞肉卷和波奇碗等菜品,其中包括今年5月推出的燒烤脆皮雞塊。
Kobza在接受採訪時說:「我們在後來的一些時間裏看到了非常好的增長數據,這就是爲什麼我們一直非常傾向於其中一些類別。」
Tim Hortons還專注於冰咖啡和飲料,這些產品在全年都越來越受歡迎。Kobza週二在與分析師的電話會議上說,冷飲目前佔Tim Hortons連鎖店銷售產品的40%,而4年前這一比例約爲30%。
此前星巴克(Starbucks)公司公佈了冷意式濃縮咖啡和其他咖啡飲料的銷售記錄,、星巴克公司最近一個季度的銷售額爲92億美元,低於分析師93億美元的預期。星巴克表示,季度收入較上年同期增長13%。
本季度星巴克北美同店銷售額同比增長7%,略低於分析師的預期。星巴克表示,價格上漲促進了銷售額的增長。星巴克公司表示,顧客蜂擁購買冷意式濃縮咖啡飲料,公司也在菜單上添加了冷泡沫和其他附加成分的飲料。