格隆匯3月1日丨英國《自然·醫學》雜誌28日發表的一項研究認為,一種常用的人工甜味劑赤蘚糖醇可能與心臟病事件相關。美國克里夫蘭醫學中心研究人員此次在1157名經過心臟病風險評估、有3年結局數據的人羣中進行了初步研究。通過分析血液中的化學物質,團隊觀察到多種人工甜味劑(尤其是赤蘚糖醇)的化合物水平在三年隨訪中與未來心臟病和中風風險增加有關。團隊的進一步研究表明,全血或血小板中的赤蘚糖醇導致了血栓形成加速,這在動物模型研究中得到了確認。
格隆匯3月1日丨英國《自然·醫學》雜誌28日發表的一項研究認為,一種常用的人工甜味劑赤蘚糖醇可能與心臟病事件相關。美國克里夫蘭醫學中心研究人員此次在1157名經過心臟病風險評估、有3年結局數據的人羣中進行了初步研究。通過分析血液中的化學物質,團隊觀察到多種人工甜味劑(尤其是赤蘚糖醇)的化合物水平在三年隨訪中與未來心臟病和中風風險增加有關。團隊的進一步研究表明,全血或血小板中的赤蘚糖醇導致了血栓形成加速,這在動物模型研究中得到了確認。