芝加哥大豆期貨周二下跌，回吐了前一天的部分漲幅，因投資者等待美國通脹數據，並尋求有關巴西天氣和中國需求的進一步跡象，這些跡象推動了周一的上漲。
玉米和小麥也有所回落。
截至北京時間20:06，芝加哥期貨交易所(CBOT)大豆主力合約Sv1下跌0.9%，至每蒲式耳13.7075美元，周一升至13.86美元，為8月31日以來的最高水平。
CBOT豆粕期貨SMv1在周一上漲期間觸及每日交易限制后也下跌。
周二晚些時候美國通脹數據被視為全球最大經濟體利率政策的指標，金融市場普遍盤整。
機構下調巴西大豆產量預測
諮詢公司AgRural周一將巴西2023/24年度大豆產量預測下調110萬噸，至1.635億噸，並表示本月可能進一步下調。
隨着全球最大的大豆出口國巴西的農民種植下一季作物，這加劇了人們對巴西炎熱乾燥天氣的擔憂。
巴西一年主要產兩季玉米，根據巴西農業部下屬的國家商品供應公司CONAB 2022年的玉米產量數據顯示，巴西一季玉米產量佔總產量的21.45%，二季玉米佔76.47%。
巴西的二季玉米主要在大豆收穫以後種植，根據2023年11月最新數據，巴西以產量計的前20個大豆產區中，有14個預計也是二季玉米的主要種植區，比例約佔70%。意味着這些產區的天氣異常不僅會影響大豆的收成，同樣也會影響二季玉米的產量。
本周酷熱的氣溫可能會增加巴西主要中部種植區農田的壓力，不過下周降雨量的增加可能會緩解壓力。
悉尼合作銀行分析師維托爾·皮斯托亞表示，「大豆收成情況看起來不太好。」
美國對中國的大豆銷售激增也支撐了大豆市場。
美國農業部周一表示，美國出口商向中國出售了204,000噸2023/2024年交貨的大豆。
經紀公司哥本哈根商人在一份穀物報告中表示：「這一切都與天氣和需求有關，這可能會確保市場在不久的將來保持波動。」
CBOT玉米Cv1下跌0.7%，至每蒲式耳4.74美元。在美國政府將美國收成預期上調至歷史新高后，周一大豆價格上漲，從上周晚些時候觸及的近三年低點回升。
CBOT小麥Wv1下跌0.9%，至每蒲式耳5.74美元。
小麥市場擺脫了美國農業部對美國小麥狀況的每周預估意外下降的影響，作物評級仍處於四年來的高位。
分析師表示，價格具有競爭力的俄羅斯小麥以及來自烏克蘭航運走廊正在發揮作用的跡象正在抑制小麥價格。
