歐洲小麥期貨價格周一攀升至一年多來的最高水平，原因是俄羅斯和烏克蘭小麥收成預期下調，且天氣預報顯示天氣持續乾旱，導致市場對黑海小麥供應的擔憂加劇。
截至北京時間19:45，巴黎泛歐交易所最活躍的九月小麥期貨價格上漲 2.2%，至每公噸 267.00 歐元（289.94 美元）。
該合約早些時候曾漲至 267.50 歐元，創下 15 個月以來的最高水平，同時也是自去年 3 月以來最高的近月價格。該合約5月份已上漲近18%。
據信，缺少降雨和晚霜已經損害了世界最大小麥出口國俄羅斯的農作物，導致觀察人士下調了今年的收成預測。
IKAR 周一表示，受嚴霜影響， 該機構已將小麥產量預測從 8350 萬噸下調至 8150 萬噸。
與此同時，俄羅斯穀物聯盟表示，俄羅斯有150萬公頃農作物因霜凍而受損，總面積可能上升到200萬公頃。
在烏克蘭，穀物貿易聯盟UGA下調了今年穀物和油籽總產量預測，原因是該國部分地區播種面積減少且 5 月份乾旱。
黑海地區前景惡化也引發了人們對其他出口區複雜情況的關注，其中包括歐盟，其中最大生產國法國正遭受持續降雨的困擾。
阿格斯諮詢公司在一份報告中稱：「天氣市場仍是關注的焦點。西歐大部分地區持續潮濕，而俄羅斯和烏克蘭則普遍乾燥。」
天氣圖繼續顯示未來幾天俄羅斯南部大部分地區將迎來少雨，氣溫升高可能會加劇乾旱。
一位歐洲貿易商表示：「如今人們預計俄羅斯缺雨，作物產量將達到 8000 萬噸。」
全球基準芝加哥小麥期貨周一因美國陣亡將士紀念日假期休市，交易焦點轉向泛歐交易所。
芝加哥小麥上周創下 10 個月新高，周漲幅達 7%。
