Ark Restaurants Corp擁有和/或經營約17家餐廳和酒吧，17家快餐概念店。該公司的四家餐廳和酒吧設施位於紐約市；一個位於華盛頓特區；五家位於內華達州拉斯維加斯；一個位於新澤西州大西洋城；四個位於佛羅里達州東海岸；兩個位於阿拉巴馬州海灣海岸。拉斯維加斯的業務包括紐約酒店和賭場度假村內的四家餐廳，以及好萊塢星球度假村和賭場內的一家餐廳。在新澤西州大西洋城，該公司在Tropicana酒店和賭場經營一家餐廳。佛羅里達州的運營包括達尼亞海灘的Rustic Inn、詹森海灘的Shuckers、迪爾菲爾德海灘的JB、勞德代爾堡的Blue Moon Fish Company，以及坦帕的四家快餐店和好萊塢的六家快餐店，每家都在Hard Rock酒店和賭場。